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食べ残しを衛生的に持ち帰るためのガイドライン作成に向けて厚労省の検討会が開かれた。持ち帰り可能な食品は中心部を75度以上十分に加熱。パン、フライドチキンなど。生モノや半生など加熱が不十分なものはNG。
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4位 “食べ残しの持ち帰り” 骨子案
2024年10月17日放送 5:11 - 5:12 TBS
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