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芹沢さんは毎年恒例の潮かつおを作っていた。かつおを塩につけ寝かせ、天日干しする。芹沢さんは4年前に愛娘が誕生していた。
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8年で劇的進化！かつお節を愛するアメリカ人 静岡 西伊豆 カネサ鰹節商店に大きな変化が！
2025年1月6日放送 20:55 - 20:58 テレビ東京
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