土曜はナニする!? クイズ王伊沢のひらめきクエスト
Q「1997年に業界で先駆けて開発したハンバーグの新ジャンルとは?」。正解は「和風ハンバーグ」。アメリカ人がイメージする日本のハンバーグという位置づけでデニーズが開発を行い誕生した。発酵調味料の「醤」とごま油の風味を加えたソース、トッピングにはネギを使用している。試食した伊沢は「香りが最高」などとコメントした。
Q「1997年に業界で先駆けて開発したハンバーグの新ジャンルとは?」。正解は「和風ハンバーグ」。アメリカ人がイメージする日本のハンバーグという位置づけでデニーズが開発を行い誕生した。発酵調味料の「醤」とごま油の風味を加えたソース、トッピングにはネギを使用している。試食した伊沢は「香りが最高」などとコメントした。
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