北海道・七飯町から中継。横津岳の伏流水が汲み上げられ、キンキンに冷えた伏流水を使ったお酒が人気。町全体でお酒を作っている。

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七飯町（北海道）

「新ごぼうのシンプルチャプチェ」を調理。新ごぼうをたわしでよく洗い、スライサーで1ミリの厚さに切る。水にさらして水気をきる。牛切り落とし肉に砂糖・しょうゆを混ぜてなじませる。春雨を熱湯につけて戻し、ざるにあげて冷水でしめて水気を切る。ごま油・塩で下味をつける。だし・砂糖・しょうゆを混ぜて合わせ調味料を作る。唐辛子・ピーマンを炒めて取り出し、新ごぼうを炒める。ごぼうを寄せて牛肉を炒め、春雨・合わせ調味料を加えて混ぜ、ピーマンと唐辛子を入れる。白ごま・黒ごまをふって完成。

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ごぼうピーマン新ごぼうのシンプルチャプチェ牛切り落とし肉赤唐辛子

「新ごぼうのシンプルチャプチェ」を試食し、あばれる君は「ご飯にも合う」などと話した。

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新ごぼうのシンプルチャプチェ

あさイチではがんについて「幸運なひと」を通して考える。

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がん幸運なひと

番組にたくさんメッセージも寄せられている。50代の方からは、自身が告知された日を思い出したといったお便りが届いた。大吉は、こういのを見てがん検診は行きましょうねといメッセージが1番大きいと話した。

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がん幸運なひと

視聴者からのお便りを紹介。入浴剤の詰め放題があり、1年間買わなくて住んだとメッセージがあり、阿諏訪さんはホームセンターには詰め放題もあると話した。ホームセンターでわんこを洗ったという声も寄せられた。

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