香美町の香住漁港から伝える。松葉がに、香住がに（紅ズワイ）、黄金がにを紹介。香住がにを取るときは籠を使う。加工の作業を松葉くんといっしょに紹介。

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松葉がに香住がに香住漁港香美町（兵庫）黄金がに

料理研究家・しらいのりこが「明太チーズ焼きおにぎり」「もつ鍋風豚汁」のレシピをスタジオで紹介する。キャベツ・にらを切る。ごはんい千切りの青じそ・薄皮を除いた辛子明太子を混ぜて韓国のりをあわせて握り、フライパンで片面2分間焼く。ピザ用チーズも炒める。だしを煮立たせ、豚バラ肉を茹でたらキャベツ・にら・もやし・にんにく・赤唐辛子を加えて3分煮る。おにぎりをチーズの上に移してのせ、上下を返して更に2分間炒める。鍋にみそを溶かし入れ、器に盛り付けてすりごま・ラー油をかけたら完成。

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スタジオで出演者らが「明太チーズ焼きおにぎり」と「もつ鍋風豚汁」を試食。「パリパリしますね。明太子とチーズめちゃくちゃ合う」などと話した。

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もつ鍋風豚汁明太チーズ焼きおにぎり

視聴者からのお便りを紹介。好酸球性副鼻腔炎でポリープもあるという声に対して、鴻信義さんは再発しても今いい薬があって再発もコントロールできるだため一歩踏み出して手術を受けていいと思うと助言した。

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好酸球性副鼻腔炎

「クローズアップ現代」の番組宣伝。

「鶴瓶の家族に乾杯」の番組宣伝。

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