- 出演者
- 廣瀬雄大 鈴木奈穂子 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 駒村多恵 前田公輝 春日俊彰（オードリー）
阿部暁子「カフネ」は社会派の骨太な作品でもある。カフネとは、ポルトガル語で愛しい人の髪にそっと指を通すしぐさのこと。思い出の食事について、前田公輝さんは幼馴染の両親が経営するケーキ屋さんで誕生日のケーキに金粉をふってくれて、家族で笑い合ったりした愛情などが思い出されると話した。
埼玉・深谷市の道の駅おかべを紹介。ブロッコリーは全国トップクラスの作付面積を誇り、2026年からはブロッコリーが国の指定野菜になる。13日には市内でブロッコリー祭りが開催される。
「豚ロース肉のソテー春野菜ソース」を調理。豚ロース肉を常温に戻して水けをとり、新じゃがいもは竹串がスッと通るまで火を通して皮をむく。豚肉に小麦粉をまぶし、にんにく・豚肉・じゃがいもを同じフライパンで炒める。ミニトマト・グレープフルーツ・スタッフドオリーブ・赤ワインビネガー・塩・こしょう・オリーブ油・菜の花・チャービルを和える。じゃがいもの上に豚肉をのせ、その上に春野菜ソースをかけて完成。
「豚ロース肉のソテー春野菜ソース」を試食。前田公輝さんは「美味しい。ジューシーさもあるけどソースとの相性が最高ですね」などと話した。
- キーワード
- 豚ロース肉のソテー春野菜ソース
北海道・白老町から中継でアイヌ文様の木工品を紹介。取材した水野さんは、伝統を守った作り方にこだわり、彫刻刀1本だけを使って掘る。イタを掘る様子を見せてもらった。また、ムックリというアイヌの楽器もあり、水野さんの妻が演奏できる。夫婦でカフェを経営している。
視聴者からのお便りを紹介。バッテリーが暴走したら水に入れろという内容における水の量について質問があり、できるだけ大量のほうがいいと解説した。
- キーワード
- カフネ
あしたが変わるトリセツショーの番組宣伝。
「ひむバス！」の番組宣伝。
SONGSの番組宣伝。
「有吉のお金発見 突撃！カネオくん」の番組宣伝。
「大河ドラマ べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜」の番組宣伝。
今夜も生でさだまさしの番組宣伝。
「プレミアムシネマ」の番組宣伝。
「藤子・F・不二雄 SF短編ドラマ」の番組宣伝。