- 出演者
- 鈴木奈穂子 博多華丸（博多華丸・大吉） 駒村多恵 副島淳 豊島実季 池田沙耶香 染谷将太 丸山礼
給湯器パネルの掃除方法を紹介。黒カビにはカビとりペースト、水アカにはクエン酸。
油汚れに強いのは重曹かアルカリ電解水のどちらか実験。換気扇の油にはアルカリ電解水の方が沸騰重曹水よりも汚れが落ちる。コストはアルカリ電解水が約200円、沸騰重曹水が10円以下とコスパに違いがある。また、アルカリ電解水はタイパがいい。アルカリ電解水はそのまま使える。
重曹は食べても大丈夫な安全性があると解説した。市販の洗剤は界面活性剤が入っているが、処理後に泡を取るのが面倒になる。家では幅広く使えるのが重曹などのナチュラル系のメリット。
江戸時代は小氷期と言われ、いまよりも全体的に寒かったとみられる。喜多川歌麿は3枚の絵で四季を表現した。東京・江東区では、大雪注意報が12時間降雪の深さ5センチ、大雪警報が12時間降雪の深さ10センチが発表基準。
滋賀・草津市から中継で手作りクリスマスブーツのコンテストを紹介。1か所の会場には50ほどを展示していて、全体で250個の応募があった。絵本がついたものなどが工夫された作品が寄せられた。
長芋とひき肉のレンチン重ね蒸し、大根の青のりマヨあえを調理。豚ひき肉にたたいた梅干し（塩分17％程度）・酒・オイスターソース・片栗粉・ごま油・塩・こしょうを混ぜて器に広げ、長芋の薄切りをのせる。その上から再びひき肉、長芋の襦袢にのせてミルフィーユ状にする。ふたんわりとラップをして電子レンジに5分かけ、手前と奥に入れ替えて4分かける。ラップをかけたまま予熱で5分。大根をいちょう切りにし、ツナ缶・マヨネーズ・青のり・塩とあえる。
長芋とひき肉のレンチン重ね蒸し、大根の青のりマヨあえを試食。染谷さんは「お肉に下味がちゃんとついていて美味しい」などと話した。
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視聴者からのお便りを紹介。アルカリ電解水と重曹を2つ一緒に入れたらどうかと質問があり、重曹がアルカリ度を弱めてしまうため混ぜない方が良いと解説した。べらぼうに関するお便り、ゲストのイラストなども寄せられた。
- キーワード
- 大河ドラマ べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜
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