- 出演者
- 濱家隆一（かまいたち） 生野陽子 山内健司（かまいたち） 陣内貴美子 山本耕史 佐野文哉（OWV）
バニラアイスを新感覚にする裏ワザ。お稲荷さんの中にバニラアイスをつめ「アイスいなり」にするだけ。このレシピは明治のアレンジレシピ。
有名企業がHPやSNSで公式レシピとして出すグルメが沢山存在。有名企業だからこそ知っている、激変グルメNo．1決定戦。
有名企業の激変グルメNo．1決定戦。エントリーNo．1・森永製菓。「森永製菓メープルシロップ」を、サバの味噌煮に砂糖・みりんの代わりに入れると、老舗の味に変身。
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皆さんの瞬間回答を大募集。採用された方には抽選でQUOカード5000円分をプレゼント。詳しくは番組HPで。
山本耕史流・苦戦する納豆のフィルムの解決法。フィルムを持ったら上のフタを閉じてフィルムを引っ張り、フタにフィルムをくっつける一石二鳥の解決法を紹介。
- キーワード
- 納豆
企業の激変グルメNo．1決定戦。エントリーNo．2・日清食品のチキンラーメン。チキンラーメンを袋の上から手で砕き粉チーズを加え、塩を混ぜたおむすびにまぶすだけで激うまに。粉チーズをカレー粉やかつお節にするアレンジも。
エントリーNo.3は明治ブルガリアヨーグルト。ヨーグルトの激変グルメを紹介する。お好み焼きのタネを作る際にヨーグルトを加え、あとはお好みの具材を混ぜて、豚バラ肉を敷いて焼くだけ。ヨーグルトの乳酸が小麦粉のグルテン形成を弱めるため柔らかくフワッと仕上げる。
エントリーNo.4は森永乳業。使う商品はクラフト切れてるチーズ。切れてるチーズの激変グルメは筑前煮。しいたけ・にんじん・鶏肉を炒め水と砂糖を加え中火で煮たあと、しょうゆ・みりんを入れ、切れてるチーズを2枚加える。煮汁がなくなるまで煮れば完成。チーズが溶けてコクに変わるためうま味がアップする。
エントリーNo.5はブルドックソース。ブルドックソースの激変グルメはバナナクレープ。鍋に砂糖と水を加えカラメルソースを作る。そこにとんかつソースを加えてバナナクレープにかけると味に深みが出るという。
エントリーNo.6は無印良品のコーヒー。無印良品のコーヒーの激変グルメはわた菓子。わた菓子を軽くほぐし、そこにコーヒーを入れるだけ。わた菓子は多くの空気を含んでいるためコーヒーに溶け出す際まろやかな口当たりになる。
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ポテトサラダに入れるキュウリなど野菜の代わりに福神漬けだけを使い混ぜるだけ。甘味・塩味・酸味がポテトサラダと相性が良い。スタジオでポテトサラダを試食した。