- 出演者
- 薬丸裕英 香坂みゆき ドロンズ石本 マックン（パックンマックン） 神野裕 水口美希
オープニングの挨拶。
天気予報を伝えた。
コーナーオープニング。
MUK レンジメート プレミアムの通販情報。熱を集めて鍋底を約400℃の高温にする特許構造。電子レンジでフライパンで焼いたような調理ができる。お求めは電話0120-441-222、もしくは「ジャパネット」で検索。
ダンロップ ファン付ウェア＜KF4SVJ＞の通販情報。バッテリーは最長約7.5時間。ホワイト、ネイビー、カーキの3種類。注文は0120-441-222、または「ジャパネット」で検索。
本日のラインナップを紹介した。申し込みは0120-441-222まで。もしくは「ジャパネット」で検索。
出演者が挨拶をした。ドロンズ石本さんは「今日は母親がスタジオに見に来ているので、参観日みたいに緊張してます」などと話した。
クラシルの調査によると、家事の中で最も比率が大きいのは「料理」だという。料理研究家のちはるさんが、料理のイライラを解決。まず、爆発しない「コーンクリームコロッケ」の作り方を紹介。まず、火をつける前のフライパンにバターとコーンを半量入れる。火をつけてバターが溶けたら、チューブのニンニク・薄力粉を加える。火を止め、数回に分けて牛乳を加える。とろみが出始めたら、コンソメを投入する。このとき、タネをゆるくしすぎないのがコツ。火を止めて残りのコーンを加えたら、タネの完成。タネは、温かい状態で揚げると衣が剥がれやすくなるため、バットなどに移して冷凍庫で冷やす。薄く油を塗った手で、空気を抜きながらタネを成形し、薄力粉をまぶす。バッター液につけたらパン粉をまぶしてから冷蔵庫に入れる。しばらく冷やしたら、170℃の油で揚げる。このとき触りすぎないのがコツ。
揚げ物は、洗い物が多い上に手間がかかりやすい。そこで、「これ以上簡単にできない！最高のとんかつ」の作り方を紹介。まず、トレーに入った豚ロース薄切り肉に塩コショウをかける。豚肉に薄力粉をまぶし、マヨネーズをかける。更に牛乳を加え、肉に塗りたくる。パン粉をかけたら、フライパンで揚げ焼きにする。トレーの上でほとんどの作業をし、揚げ焼きのため油もほとんど残らないという。
暮らしの時短コーディネーターの高橋綾香さんが、料理の片付けに関するイライラを解決する。フライパンの油汚れには、重曹が効果的。フライパンに水を張り重曹を加えて加熱することで、擦ることなく綺麗になるという。電子レンジ内の汚れには、耐熱ガラス容器に重曹・水を入れて混ぜ、600Wで5分加熱した後に20分放置する。そして、乾いたクロスで拭くと、重曹を含んだ水蒸気が浮かせた油汚れを簡単に拭き取ることができる。保存容器の汚れには、砂糖・水・氷・食器用洗剤を加え、シェイクするだけで簡単に落ちるという。そして、水・ちぎったキッチンペーパー・食器用洗剤を入れて更にシェイクすると、スポンジを使わずに容器を綺麗にすることができる。
スタジオで高橋さんは「重曹は100円ショップなどで売っているので簡単に手に入ります。重曹はナチュラルクリーニングと呼ばれ、食品を扱う場所の掃除に使えます。また、砂糖は油分を吸着し、さらに研磨剤の効果もあります。他にも、排水ネットを付ける前に手にはめて、洗剤をつけてシンクを洗うことで、シンクが汚れにくくなります」などと話した。
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- トンカツ
高橋さんは「まな板は傷がつくことでたくさんバイキンが入ってしまいます。ムテキボードは傷が入りにくいので衛生的にすごくおすすめです」などと話した。
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- ムテキボード
新世代のまな板 ムテキボード 大小セットの通販情報。キズが入らず食材を簡単に切ることができ、簡単に曲げられて熱湯消毒・食洗機の利用も可能。お問い合わせは0120-89-7716、または「テレ東マート」で検索。
なないろ星占いを伝えた。
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- 数野ギータ
「動き出す妖怪展 TOKYO 〜Imagination of Japan〜」の告知。寺田倉庫G1ビルにて6月28日まで開催。
香坂さんは「日々のイライラを溜めずにちょっとずつ工夫するだけで、それがなくなるのはいいですよね」などと話した。「ムテキボード 大小セット」は5980円。注文は0120-89-7716かテレ東マートにて。