本日はかじきのホイル焼き しょうがマヨソースをつくる。

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かじきのホイル焼き しょうがマヨソース

かじきのホイル焼き しょうがマヨソースを調理。ピーマン、赤ピーマン、エリンギを切り、かじきの水気をとって塩をする。マヨネーズ、おろししょうが、しょうゆ、すり白ごまでマヨソースをつくる。アルミ箔にごま油を塗り、野菜に塩をしてアルミ箔の上に並べる。その上にかじきをのせ、マヨソースをかける。アルミ箔で具材を包み、オーブントースターで15～20分焼く。アルミ箔をほどいて2～3分焼き、焼き目をつける。七味唐辛子を適量をかけて完成。

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