本日は、ひき肉とミックスビーンズのトマト煮 パン粉焼きをつくる。

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ひき肉とミックスビーンズのトマト煮 パン粉焼き

ひき肉とミックスビーンズのトマト煮 パン粉焼き、水菜とラディッシュのサラダを調理。玉ねぎ・にんにくをみじん切りにし、にんにくを炒め、合びき肉を加える。半分くらい肉の色味が変わったら玉ねぎ・塩を入れる。白ワイン・トマト水煮・ミックスビーンズを入て、蓋をして5分ほど煮る。器に入れてドライパン粉・オリーブ油をかけ、オーブントースターで7～8分表面に焼き色がつくまで焼く粗びき黒こしょうをかけて器に盛り付て完成。サラダは水菜とラディッシュを切って器に盛り付け、キユーピーレモンドレッシングをかける。

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