本日は、「豆腐と鶏ひき肉のふんわりレンジ蒸し」をつくる。

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豆腐と鶏ひき肉のふんわりレンジ蒸し

「豆腐と鶏ひき肉のふんわりレンジ蒸し」、「スナップえんどう みそマヨディップ」を調理。鶏ひき肉に淡口しょうゆ・ごま油・しょうがのみじん切りをあわせ、絹ごし豆腐を混ぜる。ラップをして電子レンジに6分かける。万能ねぎの小口切りをかけて完成。スナップえんどうをした処理して茹でて、みそ・マヨネーズをあわせたソースを添える。

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