本日は、トマトファルシーをつくる。

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トマトファルシー

トマトファルシーを調理。トマトの上部を切ってタネを除いて実をくり抜く。底は果肉を厚めに残すのがポイント。きゅうりは1センチ角に切って塩をふり、水けをとる。ライトツナ フレークの汁けを軽く切ってボウルできゅうり・トマトと混ぜる。白ワインビネガー・塩・オリーブ油を加える。トマトの型に入れ、残りはあふれるように。ショートパスタを表示管通りに茹でて添える。パセリのみじん切り・オリーブ油・粗挽き黒こしょうをかけて完成。

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きゅうりトマトトマトファルシーパセリライトツナ フレーク黒こしょう

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