本日は、大根と豚こまの甘辛煮をつくる。

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大根と豚こまの甘辛煮

大根と豚こまの甘辛煮、大根の塩ローリエ煮を調理。大根をいちょう切り、春菊はざく切り、しょうがは千切りにする。ごま油で豚こま肉・大根を焼き色がつくまで炒め、しょうが・水・しょうゆ・砂糖を入れてざっと混ぜたらふたをして5分ほど蒸し煮にする。春菊の茎・葉を入れて炒め合わせたら甘辛煮が完成。大根を短冊切りにして、鍋に入れ、ライトツナ フレーク・塩・オリーブ油・にんにく・ローリエを加えて大根の水分で煮立ったら10分ほど煮たら塩ローリエ煮が完成。

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3分クッキングテキストの紹介。

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3分クッキング

エンディング映像。

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