本日は、鮭フライわさびタルタルソースをつくる。

キーワード

鮭フライわさびタルタルソース

「鮭フライわさびタルタルソース」を調理。鮭を切って塩をし、15分ほどおいて水気をふく。卵・水・小麦粉を混ぜ、切って小麦粉をまぶした玉ねぎをくぐらせてパン粉をまぶし180℃の油で4分ほど揚げる。鮭にも衣をつけて3～4分揚げる。マヨネーズ・しょうゆ・おろしわさび・万能ねぎの小口切り・刻んだゆで卵をボウルで混ぜてタルタルソースをつくる。キャベツを千切りにし、細切りのりんごと和えてフライの付け合せに。器に盛り付けたらタルタルソースをフライにかけて完成。

キーワード

ねぎりんごわさびキャベツ玉ねぎ鮭鮭フライわさびタルタルソース

3分クッキングテキストの紹介。

キーワード

3分クッキング

エンディング映像。

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。