- 出演者
- 大原千鶴 滝菜月
(オープニング)
オープニング
本日は、鯛の梅わかめあんかけをつくる。
- キーワード
- 鯛の梅わかめあんかけ
(キユーピー3分クッキング)
鯛の梅わかめあんかけ
「鯛の梅わかめあんかけ」を調理。湯どおしした生わかめを切り、梅をたたく。鯛に塩をふって10分ほどおいて小麦粉をまぶし、フライパンに並べてふたをして3分焼く。ふたなしで2分~3分焼いて火を通す。だし汁・淡口しょうゆ・片栗粉を鍋で絶えず混ぜながら煮て、わかめを加えてひと混ぜしすぐ火を止める。「炒めわかめ」は生わかめを炒め、しょうゆ・削りがつお・おろしにんにく・煎り白ごま・粉唐辛子を食わせて炒め合わせたら完成。冷めたら保存容器を入れて冷蔵で3日保存可能。
- キーワード
- 炒めわかめ鯛の梅わかめあんかけ
テキスト
3分クッキングテキストの紹介。
- キーワード
- 3分クッキング
(エンディング)
エンディング
エンディング映像。
(番組宣伝)
ヒルナンデス!
「ヒルナンデス!」の番組宣伝。
