オープニング。きょうは「牛タコミートのタコス 青唐辛子ビネガー添え」。

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牛タコミートのタコス 青唐辛子ビネガー添え

「牛タコミートのタコス 青唐辛子ビネガー添え」を作る。フライパンに油をひき玉ねぎ・にんにくを炒める。しんなりしたら牛ひき肉を加え炒める。チリパウダー・砂糖などを加え汁気がなくなるまで炒める。フラワートルティーヤを電子レンジで温める。レタスを細切り、トマト・アボカドを角切りにしておく。青唐辛子を小口切りにし酢を加え30分以上おく。トルティーヤにレタス・タコミートなど具材を乗せ包んで完成。

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テキストを紹介した。

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