- 出演者
- 城島茂 城島茂
オープニング映像。
城島らは駿河湾にやって来た。駿河湾は富士山から流れた栄養豊富な水が海まで流れ、プランクトンが育ち、小魚が集まってくる。その小魚を狙い大型魚も集まってくる。日本の魚の4分の1が暮らすお魚天国。駿河湾は日本一深い湾となっている。深海にはキングと呼ばれてる幻の魚がいる。市場にでることはほとんどなく、もし市場に出れば1kg、1万は超える。今回は深海のキングを狙う。協力してくれるのは長橋寿光さん。さらに強力な助っ人・伊藤昌平さんも参戦。キングは深海のゴツゴツとした岩のお城にこもっているため、そのお城を見つけなければならない。深海1000mまで潜ることができる「Tripod Finder2」を使い捜索開始。タチモドキやカガミダイなどを発見した。
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水深210mを探索してるとシキシマハナダイやメダイを発見。海底では大きなキアンコウを発見した。今回、城島はDASH海岸で見つけたコウイカを使ったエサを持ってきた。ポイントを発見し、城島らは釣りを開始。早速、城島にヒット。
早速、城島にヒット、ユメカサゴを釣り上げた。わずか1時間でウケグチメバルやユメカサゴをあわせ7匹釣り上げた。慎太郎はギスを釣り上げた。ギスは練り物にすると美味しいという。桝太一はトガリツノザメを釣り上げた。トガリツノザメは国際的には絶滅危惧種で、毒針を持っている。その後4時間、成果はあらわれず。ラストチャンスで慎太郎にヒット。
ラストチャンスで慎太郎にヒット。海のダイヤと呼ばれるムツを釣り上げた。海のキングの正体はアラ。アラは食通も唸る味でスーパー高級魚。かつては薬ともして使われていた。残念ながらアラを釣ることはできなかった。
今回、釣った魚を調理。まずムツは炙りに。城島はムツを3枚におろし、火を起こして身を炙った。本ムツの炙り ぶっかけシゲぽんを食べ、慎太郎は「おいしい。まじで幸せ」などと話した。次にユメカサゴとパンダメバルを使い唐揚げを作った。
城島らはパエリア作りを開始。魚のアラとセロリで出汁を取った。トマト、パプリカ、オニオンはざく切りにし、ニンニクで炒める。ここに出汁を入れお米を入れ煮込む。その上にギスで作ったさつま揚げや本ムツ、ユメカサゴなどを乗せパエリアが完成。ユメカサゴの唐揚げを食べ城島は「むっちゃくちゃ美味しい」などと話した。パエリアを食べ桝太一は「米一粒一粒に旨みが詰まってる」などと話した。
放送でカットされたシーンを紹介。
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