- 出演者
- 設楽統（バナナマン） 松村未央 角田晃広（東京03） 虻川美穂子（北陽） ヒデ（ペナルティ） 江上敬子（ニッチェ） ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋 大島由香里 小山内鈴奈
ジャガイモを潰す。ジャガイモは蒸す方がオススメ。ゴマ油でレンコン、ゴボウを炒める。長ネギも炒める。米粉と柿の種でサクッと軽いカリッと衣に！。衣はパン粉、米粉・柿の種を使う。バッター液は米粉、片栗粉、塩、マヨネーズ、水。フライパンの火を止めてだし汁、酒・しょうゆ・みりん、砂糖を加える。牛切り落とし肉は片栗粉でコーティングしてうまみをアップさせる。
きょうは「鈴なり」の村田さんに牛肉コロッケをランクアップしてもらう。油の温度は170℃程度。揚げたものに差し替えた。スダチ・山椒塩を適量で完成。試食した設楽は「美味しい。もうお店だね」、江上は「おいしい。中のジャガイモに色んな具材の旨みがでてる。日本酒とかといただきたい」などとコメントした。
今週のせきららスタジオの投稿テーマは「誕生日喜怒哀楽エピソード」。3月10日生まれの男性は芸能人で誰と同じ誕生日対決のときに松田聖子、渥美清などが同じだったというエピソードを紹介した。江上は9月17日で調べたけど覚えていないという。角田は12月13日で織田裕二、永山瑛太、ハンバーグ師匠が一緒だという。設楽は4月23日でシェイクスピア、阿部サダヲと一緒だという。三上は4月7日生まれで鉄腕アトムと一緒。旦那だと思い「ハッピーバースデー」と玄関を開けたら宅急便の人だったというエピソード、誕生日に毎年家族と決まったレストランに行くエピソード、推しのライブが当たったエピソードを紹介した。
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天気予報を伝えた。
せきららボイス「誕生日喜怒哀楽エピソード」について、「子供の頃は当日が待ち遠しかったが、大人になってから特別な事をするわけでもなく寂しいものになった」などといった視聴者からの投稿を紹介した。