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「包丁いらずで簡単！新米に合うおかずレシピ」など本日のラインナップを紹介した。
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- 寺田心
今、ファミリー層を中心にファンが急増中の飲茶専門レストラン「桃菜」。2月、東京・町田市に1号店が誕生すると、わずか半年で12店舗に拡大。桃菜の人気の理由を徹底調査。
「桃菜 三鷹店」で密着を開始。人気の秘密1つ目はお客の5割以上が頼むという食べ放題コース。メニュー数や時間が違う3つのコースがある。一番安いコースでも24品あり90分食べ放題となる。
「菜桃 三鷹店」で密着を開始。人気の秘密3は、どのコースも小学生以下は1099円。「噴火湾産帆立の清蒸」「チーズ入り海老餃子（2個）」を紹介した。
「菜桃 三鷹店」で密着を開始。人気の秘密4はでき立て熱々で提供。ジェットスチーマーを仕様。70個以上もセイロを短時間で一気に蒸し上げている。
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- 桃菜 三鷹店
「菜桃 三鷹店」で密着を開始。食事中の家族をを直撃。全員、鍼灸マッサージ師。辻岡をみて右肩が下がっていてまっすぐになってないと指摘した。この家族が注文したのが金魚餃子というものだった。
南原さんタモリさんとお昼を過ごせてうれしいなどと話した。長田さんらは三色小籠包を試食し熱いなどとコメントした。
鍼灸師家族が注文したのは9月からの新メニュー金魚餃子である。香港では金魚は金運UPのアイテムである。魚のすり身やコーンが入っている。新メニューの多さが人気の秘密5つめである。他にもスペアリブの豆豉蒸しやミックス野菜まんなども食べられる。ハロウィン仕立てのかぼちゃまんも期間限定で登場している。
食べ放題Cコースを注文した家族は約50種類全て制覇するのが目標である。定点カメラを設置して観察した。小籠包や魯肉飯などを食べた。残り約7分で鶏肉と生姜のご飯以外を食べたという。
桃菜の食べ放題コースに挑戦した一家は「外れがなく全て美味しかった」など話し、3人で50品全て単品で頼んだ場合と比較して合計8700円お得になる。
桃菜にはテラス席も設置してあり、この席ではペット同伴で来店する事も出来る。
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- 犬飲茶TERRACE桃菜
桃菜ではお湯のおかわり無料で、良質なお茶を堪能することが出来る。食べ放題の他には選べる飲茶セットもあり、好きな麺・飯1品や点心などを選んで注文する事が出来る。またPayPayでテーブル決済が出来るため、会計時の時間短尺が出来る。
パンダあんまんは可愛い見た目と甘すぎないあんこが特徴のメニューで、全世代で高い人気を誇っている。桃菜では3歳以下が無料で食事でき、家族連から絶大な支持を得ている。
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- パンダあんまん飲茶TERRACE桃菜
桃菜では60歳以上の方はお会計が5％引きになり、60歳以上の方が1人でもいれば最大6名までのグループ全体のお会計にも適用できる。
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- 北京ダック飲茶TERRACE桃菜
飲茶専門店「桃菜」に密着。若いカップルに人気が高まっており、北京ダックなどの高級中華も食べ放題なので、若い世代でもお金を気にせず楽しめるという。
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- 北京ダック飲茶TERRACE桃菜
店内にいた親子は、娘さんが母親に初めてご飯を奢る場所として「桃菜」を選んだとのこと。桃菜の食べ放題では、コースによっては「トリュフ入り餃子」などの専門店ならではのリッチ感あるメニューも楽しめるとのこと。
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- トリュフ入り餃子飲茶TERRACE桃菜
三鷹で食べ放題のお店を探して来店した人は、「酸辣そば」が美味しいとコメント。また常連の家族連れのお客さんいわく、米粉で作る点心が美味しいとのこと。ここでしか味わえない本格中華が味わえるのも「桃菜」の人気の秘密だという。
なすに穴を開けて醤油を入れて揉むだけで出来る「なすの一本漬け」や、そうめんとチーズを合わせてガレット風に仕上げるなどの創作料理を年に2000品目作ってきた藤井恵さんに楽に作れるおいしいレシピを紹介してもらうことに。寺田心くんはおでんやスイーツなども手作りしてしまうものの、おかずがワンパターンになるので秋の味覚を教わりたいという。