- 出演者
- 南原清隆 小峠英二（バイきんぐ） 小島奈津子 夏菜 やす子 きょん（コットン） 西村真二（コットン） 浦野モモ JO（＆TEAM） TAKI（＆TEAM）
リゾナーレ下関の海峡力バナスイートでは山口県で作られたソフトドリンクなどが追加料金をなしで飲むことができる。そんな海峡力バナスイートは1泊5万円～宿泊できる。さらにオトクな割引方法として早めに予約、連続予約すると安くなる可能性もあると紹介した。
周辺に飲食店が多いことからホテルで食事をしない方も多く、素泊まりプランが基本。ホテルで食事がしたい方は朝食は2900円、夕食は6200円で付けることができる。朝食ビュッフェは約60種類。夕食ビュッフェは約50種類。ふぐ料理が豊富で、ふぐを練り込んだ焼売やライブキッチンで揚げたてを食べられるふぐの唐揚げ。お好みでタルタルソースを付けて食べるが、隠し味にレモンを使っているのでさっぱり食べられる。ふぐ料理だけで8種類もあり、これを目当てに訪れる方も多い。
問題：下関ならではの魚を使ったご飯のお供になる塩づけにした発酵料理とは？答え（7文字）〇〇〇〇〇〇〇。答え：ふぐのしおから。夏菜以外の出演者がふぐのしおから・ふぐの唐揚げを試食。
よる8時30分。リゾナーレ下関から車で5分。焼肉 やすもりにやってきた。とんちゃん鍋が名物だという。TAKAHIROさんは3人の父だとのこと。とんちゃん鍋は甘辛のタレにホルモンと野菜。野菜の水分のみで煮込む鍋だ。みそ、しょうゆ、隠し味に韓国唐辛子などが入っている。76年前に食堂としてオープン。焼肉店としてリニューアル。とんちゃんは韓国語でホルモンという意味。TAKAHIROさんと小峠さんは仲良しだとのこと。
リゾナーレ下関は海峡一望のホテル。海峡ナイトラウンジには海峡ナイトラウンジセットがある。TAKAHIROさんはまた来たいという。
ヒルナンデス！の番組宣伝。
EXILE TAKAHIROさんの生まれ故郷山口県下関の旅。リゾナーレ下関には絶景温水プールがある。朝も楽しめるという。インフィニティプールだという。40℃の温水プールだ。朝陽が見えるという。日の出は7時40分ごろ。
朝8時10分、TAKAHIROと合流。連絡が来ない小峠を起こしに向かった。「Books＆Cafe」の星野リゾート限定ブレンドのコーヒーとカップケーキを紹介した。
東京都北区には春を楽しめるおでかけスポットが盛り沢山。赤羽駅から徒歩約10分の梅公園は見頃を迎えた梅が咲き誇る知る人ぞ知る梅の名所。さらに旧古河庭園ではこれから枝垂れ桜が咲き始め、大正時代の風情が残る洋館との美しい景観が。他にも風車とチューリップが魅力の都立浮間公園や桜の名所として有名な飛鳥山公園など。さらに北区エリアにお出かけの際に立ち寄りたいグルメスポットがJR十条駅から徒歩約30秒の十条銀座商店街。全長約375メートルのアーケード街に約170店舗が軒を連ねる都内屈指のグルメ商店街。おすすめを調査。ワンコインでお釣りがくる「惣菜 みやはら」。「豚の角煮（300円）」が名物。実は北区はJRの駅の数が11駅と都内の市区町村内でNo.1。アクセスの良さから住宅も多いため惣菜天国と言われるほど惣菜店が大充実。創業73年の精肉店「ミートデリカ塩家」の名物は食べ歩きでもお持ち帰りでも人気の「十条メンチカツ（180円）」。
商店街随一の種類を誇るという惣菜店「おおつや」。筑前煮やかぼちゃのサラダなどの定番はもちろん、山くらげの醤油漬やぜんまいといった珍しい惣菜が人気。代表の関口さんが毎日7時間かけて約50種類のほとんどを手作り。家庭的な惣菜が多くの方に愛されている。人気No.1のうの花は豆腐店から仕入れたおからをたっぷりの出汁で味付け。隠し味に揚げ玉を入れることでうま味とコクがアップ。中でも食べるの大好きな溝端が気になったのは葉唐辛子。葉唐辛子とは唐辛子の実が小さいうちに葉付きの枝ごと収穫したもの。葉だけ外して醤油や砂糖で煮詰め佃煮に。爽やかな甘辛い味付けがご飯にぴったり。
十条銀座商店街でおすすめ調査。行列のできる鶏肉店「鳥大」。新鮮な鶏肉を使った惣菜が人気で、すべて手作りしているという出来立てにこだわったお店。お値段も激安。1日で1万7000個売れたこともあるというお店の名物が「チキンボール（15円）」。ポイントは鶏ミンチに混ぜたおから。2度揚げすることでカリカリフワフワ食感が生まれている。
スタジオでおおつやの「葉唐辛子」と鳥大の「新じゃがの甘辛煮」の試食を行い、「そこまで辛くなく、どことなく懐かしい味がする」、「お肉が柔らかくてタレとの相性も良い」などの感想が出た。
「MY DONUT」は生ドーナツが人気の店で、生地に生クリームとかぼちゃを練り込んで低温発酵させることでなめらかかつとろける食感を実現している。一番人気は北海道産クリームを詰め込んだ「生クリーム」。
「十条菓子舗 むさしや」は創業70年の老舗和菓子店で、黒糖どら焼きや転倒で焼く炭火焼きせんべいなどが人気。中でも人気No.1が「バター入り 黒糖どら焼き」で、黒糖入りの生地で北海道産バターと手作りあんこを挟んだ一品。