- 出演者
- 濱家隆一（かまいたち） 山内健司（かまいたち） 長嶋一茂
今回は東京・日本橋で食欲の秋、スポーツの秋を巡る。
きょうは秋のゲンバ。全国から栗マニアが集まる和栗専門店を紹介。話題のフェンシングでメダリストと対決。
日本橋にある「RICO DOLCE」は国産にこだわった和栗専門店。全国からマニアが集まる人気店で、自社で仕入れた熊本県産の生栗を使用し、香りが一番生きるお菓子作りをしている。はじめに、蒸した栗を粒状に裏ごしし、少量の砂糖を入れた「栗の粒」を試食した。店の一番人気である「パルフェ・オ・リコマロン」1850円などを注文。料理を待つ間、以前、山内がアーチェリー対決で惨敗し、阿河プロデューサーの別番組の手伝いをすることになった話に。何を手伝うか阿河プロヂューサーに聞き、“ヒロミさんのコーヒーを出す”ことに決定した。
一茂が注文した「パルフェ・オ・リコマロン」は和栗、メレンゲ、コーヒーゼリー、モンブランクリームなどが入った栗好きにはたまらない逸品。コーヒーゼリーの苦みが栗を引き立てる。濱家は「焼きモンブラン」550円を堪能。フレンチ風の栗きんとんを炙ることで、栗の香ばしさが増しているという。年間を通して和栗を楽しめるよう、常に作りたてを提供しており、秋以外は熟成させているという。ロケ後には季節限定の和栗グラタン「くりとぐら」1850円も堪能し、一茂は「グラタンNo.1」と話した。
一行が次にやってきたのは東京・池袋。防具をつけずに気軽に楽しめるスマートフェンシングに挑戦。今回教えてくれるのは、元フェンシング日本代表の宇山賢。東京五輪では男子エペ団体のメンバーとして、日本初金メダルを獲得している。一茂とかまいたちの2人は、金メダルを持たせてもらった。濱家に「一茂さんの金メダルはあるか」と聞かれた一茂は「あったらここにいない」などと話した。さらに山内が「何にも達成していない」などと話し、笑いを誘った。
今話題のスポーツ、スマートフェンシングを基礎から教えてもらう。実践しながらフェンシングの基本の構え「オンガード」と、攻撃の手を真っ直ぐ伸ばして踏み込んで突く動作を教えてもらった。フェンシング経験者で学生時代に全国大会で個人3位になっている天利さんが登場し、現在会社員として働きながら国際審判員としてオリンピックで活躍している。スマートフェンシグをなぜ開発しようと思ったか聞かれた天利さんは、“フェンシング自体が体験できない競技で、東京オリンピックを契機にやわらかくて安全で防具なしで体験できるをコンセプトに開発した。”などと話した。濱家さんは、「すばらしいです。」などとコメントした。柔らかい剣や専用のジャケット、スマートフォンアプリを使うことで誰でも安全にフェンシングを楽しむことができる。スマートフェンシングは今年7月に初の全国大会が開催されたばかりで、注目の新スポーツである。ルールは、相手より先にジャケットの有効面に触れると点が入る。剣にはセンサーが内蔵されていて、剣先がジャケットに触れると反応してアプリ上で得点が入る仕組みになっている。第1試合は、山内vs一茂で対戦する。1番強かった人は、金メダリストの宇山さんとお手合わせをする。負けた方は、芸能界引退か阿河Pの手伝いをタダでするかを選択する。5点先取で勝ちになり、山内さんが4点を先に取り一茂さんは0点で山内さんのマッチポイントとなった。
山内さんが勝利した。続いては、濱家さん対一茂さん。結果5対2で濱家さんが勝利した。最後はかまいたちの2人が勝負し4対4と接戦となった。次の点を獲った方が優勝となる。
- キーワード
- かまいたち
かまいたちコンビ対決は濱家が逆転勝利した。続いては金メダリスト・宇山と濱家の対決は宇山が勝利した。スマートフェンシングは素人でもできて怪我もなくオススメ。
放送開始から2年を記念して「ごまだれラー油の商品化」プロジェクトが始動していた。きっかけはお出汁のゲンバで一茂さんが作ったごまだれラー油、その後も度々話題になっていて商品化を検討していた。今回、ごまだれラー油の商品化が決定した。
一茂さんがきっかけとなったゲンバのごまだれラー油。商品化が決定。今回は商品化に向けて試食。全面協力してくれているエスエスケイフーズ。日本で初めてチューブ入りマヨネーズを発売。ソース・ドレッシングの市場が今伸びているという。今回は、ネギありとネギなしの2つ。一茂さんは、ラー油の赤とごまだれの色のコントラストが好きだが、どうしても均一になってしまうという。常温で持たせるためにお酢が入っている。酸味が先にくることにどうなのかと指摘。お酢の感じ抑えるには砂糖を加えるといいという。
- キーワード
- エスエスケイフーズ
ザ！鉄腕！DASH！！の番組宣伝。
3人が味を調整したごまだれラー油をメーカーの方に試食してもらう。相場からすると結構辛いため、子どもが食べる場合は注意喚起表示が必要になるという。酸味少なめで辛さがやみつきになる大人のごまだれラー油は、年内販売開始を目指している。
プレゼントのお知らせをしたゲンバオリジナルのハワイTシャツに、とんでもない数の応募が来ているという。まだ申し込めるため、詳しくは番組公式Xまで。
一茂×かまいたち ゲンバの番組宣伝。