- 出演者
- 島崎和歌子 朝日奈央 加藤浩次 宇賀神メグ 堂本剛
今回のごちそう様は、堂本剛。「光一くんと会ったりします？」と聞かれた堂本は、プライベートでは会わないが仲が悪いわけではなく、昨日も喋ったと話した。
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- 堂本光一
オープニング映像。
昨年ソロ活動20周年を迎えたアーティスト.ENDRECHERI.として、独自の世界観でファンを魅了し続ける堂本剛。作詞作曲からロゴのデザインなどまで、ソロ活動はすべて自分で行っているという。そんな堂本は基本的に自炊していて、外食は1年のうち10日くらいしかしないと明かした。食材や飲料水などは地元・奈良のものを取り寄せて使っているという。
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- ENDRECHERI
奈良・生駒市にある「焼き肉店 きみや」を紹介。堂本が奈良でライブを行う際に行ってみたいと口にしたところイベンターが取り寄せ、楽屋で食べたため店には行ったことがないという。ヒレ肉の中でも希少部位シャトーブリアンを取り扱う店で、今年の予約は終了している。店では店主が焼いてくれるという。
14歳で奈良から上京した堂本は当時、大好きな故郷を離れるのが苦しく、「泣いてしまうから」とクラスメイトへの転校の知らせは当日に告げたと振り返る。そんな堂本は2003年、10代の頃からパニック障害などを患っていたと告白。「人を信じるのを下手くそになった」と明かし、当時の自分に「よく頑張ったなとは言ってあげたい」などと語った。
東京・表参道にある「APOC」を紹介。「ホイップクリームwithレモンとホエー豚の無添加ベーコン 放牧卵の目玉焼きトッピング」は、店主・大川雅子さんがオリジナルで配合した保存料・香料不使用のパンケーキミックスで作られたパンケーキで、ホエー豚のベーコンなどがのっている。レモンをかけたり、スパイスをかけたりして味わえるという。堂本は通っているうちに大川さんから跡継ぎの話を持ちかけられるまでになり、レシピも教えてもらっていると話す。さらに、パンケーキ好きが高じて「4 10 cake」という曲も作ったと紹介。大川さんをライブに招待して楽曲を披露したところ、感涙していたという。また、堂本のファンクネームは「Mr.Hotcake」だと語り、加藤浩次には「加糖」からとって「Mr.On Suger」というファンクネームをつけた。
奈良市にある蕎麦店「玄」を紹介。ミシュラン一つ星掲載、完全予約制の名店。石臼で手挽きするつなぎ無しの極細十割蕎麦が味わえる。「梅たたきの水蕎麦」は藻塩・梅たたき・軟水と3種類の食べ方があるという。
堂本剛は、故郷・奈良について「あなたは奈良から始まったと教えてくれる場所」と話し、「心の力を抜いて生きることを誰もができる時代が早く来ればいいのにとずっと思っている」と語った。
堂本剛は、ホットケーキのほかにクレープやバターなどの曲も作ったと話した。
堂本剛が、.ENDRECHERI. のデジタルアルバム「Super funk market」を紹介した。
「人生最高レストラン」の次回予告。
「S☆1」の番組宣伝。山本ノーノー！GM視察。
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- 山本由伸