2025年6月5日放送 17:00 - 18:00 NHK総合

午後LIVE ニュースーン
使い切れないスパイスをすっきり消費!

出演者
池田伸子 伊藤海彦 瀬戸光 斎藤希実子 田中美都 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(ニュース)
備蓄米 大手コンビニで販売始まる

きょうから大手コンビニでも随意契約による備蓄米の販売が一部の店舗で始まった。ファミリーマートでは1キロごとに小分けした備蓄米の販売を東京・大阪の計20店舗で開始。今後2週間程度で全国での販売を目指すとしている。ローソンも東京・大阪の計10店舗で販売を開始。今月中旬以降、全国の店舗で取り扱いを始める方針。セブン-イレブン・ジャパンは今月17日から東京・大阪などの店舗で販売を始めることを発表した。一方、富山・高岡市のディスカウントストアでは今週中の販売を目指し準備を進めてきたが物流の遅れなどでまだ備蓄米が届いていないという。これまで競争入札で落札してきたJA側はコメの価格高騰により国産米の消費減退や消費者のコメ離れを懸念しているとした上で出荷の前倒しなどに取り組んでいて引き続き最大限努力するとした。また高騰が続くコメの価格について消費者が購入する価格の高騰を望んでいるわけではないとした上で生産者・消費者双方が納得できる価格の実現が重要と述べた。コメの安定供給に向けて政府はこのあと石破首相をトップとする新たな関係閣僚会議の初会合を開く。課題を洗い出し中長期的なコメ政策も検討することにしている。

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セブン-イレブン・ジャパンファミリーマートローソン備蓄米全国農業協同組合中央会品川区(東京)大阪府小泉進次郎山野徹港区(東京)石破茂細見研介高岡市(富山)
備蓄米 大手コンビニで販売始まる コメ行き渡るのか? 価格は?

コンビニでも随意契約のコメが販売され出した。高止まりしているコメの価格を下げることが目標とされているが今のところ手に入りにくい地域もある。今後はコメが行き渡ることが期待されている。

日本の民間企業 初の月面着陸へ

ロケットに搭載されたカメラで昨日撮影された映像が流れた。あす、問題がなければ月着陸船は月へ降下開始する。制御システムなどの見直しなどの対策を講じた。成功すれば日本の民間企業として初の月面着陸となる見通しだ。またベンチャー企業では2040年代に人が月に移り住むことを想定して月に荷物を送るなどの事業展開を目指している。

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スペース・エクスプロレーション・テクノロジーズレジリエンス
日本の民間企業 初の月面着陸へ 技術的に難しい月面着陸/日本の民間企業 初の月面着陸へ なぜ各国月面着陸に挑戦?

月面着陸に成功した国は5か国。日本もJAXAの「SLIM」が成功している。月面着陸には大気がなくゆっくり降りられないのでブレーキをかけながら安全に着陸する技術が必要。月に水があるという論文が発表され、月面用水電解装置を搭載したispaceの着陸船が打ち上げられる。日本も参加するアルテミス計画で宇宙飛行士による月面探査を目指す。中国は2030年までに中国人宇宙飛行士による有人月面着陸を目指している。

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ispaceSLIMアルテミス計画宇宙航空研究開発機構
天皇ご一家 沖縄国際海洋博 企画展に

沖縄では沖縄国際海洋博開幕50年を記念した企画展が開かれている。天皇ご一家は展覧会や首里城再建工事の様子などをご覧になられた。

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中国レアアース規制 スズキが小型車の生産停止

中国によるレアアースの輸出規制の影響で、スズキが小型車の生産を停止していることがわかった。スズキは今月12日まで生産を停止する一方で、13日から一部で生産を再開。16日以降は通常稼働することを発表した。日本の自動車メーカーでレアアース輸出規制で生産停止が明らかになったのは初めて。

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取り調べの通訳 遠隔地からも電話で可能に

警察庁は取り調べの通訳について遠隔地からも電話で行えるよう規定を改正。去年1年間に検挙した外国人による犯罪は2万1794件。検挙された人は1万2170人。取り調べ通訳は警察官・警察職員約4200人にほか民間の通訳約9600人。緊急時に少数言語の場合、いかに速やかに対応できるかが課題となっている。規定は来月1日から施行される。

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警察庁
お天気マルシェ
気象情報

全国各地の天気を伝えた。広く晴れあすも続く。

とくもり!SHOW TIME
”首位対決” 第3戦は?

メッツvs.ドジャースの一戦。アロンゾに2本目をホームランを打たれドジャースは6点のリードを許す。きょうの大谷は4打数2安打。6-1でメッツに敗れた。アロンゾは2019年に大リーグデビューし53本塁打でホームラン王・新人王に輝いている。

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グリフィン・キャニングニューヨーク・メッツピート・アロンソロサンゼルス・ドジャース大谷翔平
オールスター ファン投票開始

大リーグオールスターのファン投票が開始。ナ・リーグ指名打者部門で大谷翔平と鈴木誠也が候補入り。

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MLBオールスターゲーム大谷翔平鈴木誠也
ダルビッシュ ブルペンで投球練習

ダルビッシュがユニフォームを着て約3週間ぶりの投球練習をおこなった。

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サンディエゴ・パドレスダルビッシュ有
トクシュ~ン
家にある? 眠っているスパイス

眠っているスパイスの日常使いのアイデアを紹介。

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カルダモンクミンコリアンダーターメリックパプリカ
技あり! スパイスの日常使い

スパイス調合家・IKUが教えるスパイスの日常使い。カルダモンでエビの臭み消し。ローズマリーはじゃがいもの下ゆでに使用。

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カルダモンローズマリー
下ごしらえなら失敗知らず!? スパイスを大量消費!

瀬戸アナはローズマリーで下ゆでしたジャガイモを食べたことを報告。雑味がなくなりイモの旨みが感じられたとコメントした。

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ローズマリー
上級使いのカギ スパイスの”役割”を知ろう

香味スパイスは葉を乾燥させた「ハーブ系」、種を乾燥させた「シード系」、「スパイシー系」に大別できる。

みそ・しょうゆを”スパイス調味料”に変身!

IKUさんはクミン、ブラックペッパーをそれぞれ小さじ1、シナモンスティック1本を醤油に加えた。1週間ほど漬けることで、スパイス調味料が完成した。焼売や餃子、卵かけご飯にオススメだという。続いて、200gの味噌にシナモンパウダー小さじ1/2、コリアンダーとブラックペッパーをそれぞれ小さじ1ずつ加えた。しっかり練り込み、1晩置けば完成。豚バラ肉などに塗り込み、30分ほど置いておけば完成。肉の臭みがなくなり、味もつくので時短料理になるという。

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”スパイスみそごまだれ”実食!/.技あり!スパイスの”日常使い”/生ゴミのニオイ軽減!捨てちゃうスパイス活用術

スタジオにはスパイス味噌を使った胡麻ダレが用意され、池田アナウンサーらが試食した。シナモンが肉の味を主張するのではなく、引き立ててくれているという。さらに重曹とスパイスを合わせた「重曹スパイス」を紹介。臭いをとり、防腐効果もあるという。

中継 今日のおまかせ
ミッション レアで大きなお医者さんに幸せを分けてもらえ!

今日のミッションは「レアで大きなお医者さんに幸せを分けてもらえ!」。斎藤希実子アナウンサーが名古屋市港区のリニア・鉄道館から中継。14日から公開する予定のドクターイエロー(点検用新幹線車両 T4編成)を見せてもらった。触ることもできて幸せを分けてもらった。中を見ることはできないが、この車両は座席が若干ある。他のドクターイエローは座席がなく、機械のみを搭載した車両もある。車体が黄色い理由は、事業車は黄色いものが多く、利用客が誤って乗車することを防ぐ目的もあるという。

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リニア・鉄道館~夢と想い出のミュージアム~新幹線電気軌道総合試験車港区(愛知)
スタジオトーク

ドクターイエローについてスタジオトーク。籔内さんが現在は営業車両に搭載されたカメラで点検していると説明した。ドクターイエローはリニア・鉄道館で14日から一般公開される。

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