他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月8日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラアイドルレジェンド田原俊彦！甘党男子3人極うまスイーツ爆食旅！目の前であぶるローストビーフ 海の絶景テラスで絶品スイーツ in 千葉県千葉市

印度料理シタールを紹介した。食べログ百名店に6度選出されている。店主自ら毎年インドを訪れ食材の買い付けや輸入の交渉を行う。企業からコラボ商品の依頼もきている。おすすめがトリプルカレーセット。

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2025年6月5日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーントクシュ～ン

スパイス調合家・IKUが教えるスパイスの日常使い。カルダモンでエビの臭み消し。ローズマリーはじゃがいもの下ゆでに使用。

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2025年5月28日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（日本全国 海から山から 産地直送のウマい店）

香山さんが次に向かったのは赤坂のアガッテタンシェ。店名の由来はオーナー出身の秋田県の方言で、「食べ物をお召し上がりください」などの意味があるそう。このお店では故郷秋田から取り寄せた食材を使った料理が人気。秋田県産短角牛を使ったメニューをお客さんは食べていた。短角牛は身に脂が少なく、肉のウマ味や甘味がダイレクトに伝わってくるという。とろけるチーズと短角牛の相性[…続きを読む]

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2025年5月17日放送　18:51 - 20:54　TBS

熱狂マニアさん！激辛マニアさんが選んだ！住みたい街ランキング！BEST6

2位：東京都豊島区。激辛マニアは「ガチ中華のパラダイス」と称賛。ガチ中華とは日本人の好みに合わせていない本場の中華料理のこと。池袋駅周辺には見たことない中華料理が中国各地から進出。池袋ガチ中華究極の激辛トラベルをやってみることに。旅をするのはタイムマシーン3号と出口夏希。出口は激辛食べ歩きが趣味と豪語するほど。まずは四川料理。日本でもブームのマーラータンや揚[…続きを読む]

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2025年5月11日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち グルメのゲンバ ベスト7

「下北沢カレー食堂 茄子おやじ」は下北沢で1番長い歴史を持つカレー店。8時間炒めて甘みを引き出した玉ねぎペーストにひき肉と10種類のスパイスを加え、煮込んだ後に1日寝かす。仕上げに牛スープと果物でコクと甘みをプラスしている。現在の店長は2代目で、先代のカレーに惚れ込み店を引き継いだとのこと。

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