店主のご自宅はJR平塚駅前の一等地にある8階建てのビル。昔は駅前でパン屋を営み、今は家族の自宅として使っている。昔は横浜に店を出していたこともあるという。

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平塚市（神奈川）平塚駅

老舗ベーカリーの店主がきょうのご飯を披露。父親が自宅のビルの屋上で趣味の燻製を作っているといい、見せてもらった。若い頃は全国でキャンプを楽しんでいたという。店で売っている10枚切りの食パンに、サクラのチップで燻製したソーセージやチーズ、レタスをはさんでホットサンドメーカーへ。両面をバターでカリッと焼いた。ホットサンドは他にもたまごサンドとソーセージを挟んで焼き、燻製の盛り合わせと一緒にいただいた。

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卵サラダのホットサンド平塚市（神奈川）平塚駅燻製の盛り合わせ燻製ソーセージのホットサンド

神奈川県平塚市から続いて、ホルスタイン45頭を飼育する酪農家を取材した。牛舎にはヤギも1頭おり、奥さんの飼っているペットだった。しぼりたての牛乳を使ったジェラートを「Gelateria Vega」で販売している。ご自宅は店から徒歩10分、築6年にお子さん3人と5人家族で暮らしている。埼玉のサッカーチーム・浦和レッズのグッズがあり、奥さんが埼玉出身でファンと答えた。

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アフロアフロスポーツジェラテリアベガスポーツニッポン平塚市（神奈川）浦和レッドダイヤモンズ湘南ベルマーレ

神奈川県平塚市の酪農家の奥さんがご飯を披露。旬のナスを大きく切って煮込んだコンソメスープに続き、しぼりたての牛乳を使ったカルボナーラには地元の紫にんにく、たっぷりの粉チーズを使った。他にはカボチャのサラダなど。パスタは夫婦ともお箸で食べており、たくさん食べるのでフォークよりも食べやすいと答えた。

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なすなすのコンソメスープカボチャカボチャのサラダカルボナーラ平塚市（神奈川）牛乳玉ねぎ紫にんにく長ネギ