2025年11月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京

昼めし旅
【三重県尾鷲市…世界遺産・熊野古道の町で名物カツオ生節の野菜炒め】

出演者
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高知県室戸市
名産の土佐備長炭を使った真っ黒うどん!

菊池さんのご飯作りを拝見する。カツオと青のり入り炭うどんを作った。作った料理を試食し「もちもちしていてお腹にもたまる」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「こっちのほうがおいしい」などと話した。今後について菊池さんは「年をとってもやりたい」と話した。

キーワード
カツオと青のり入り炭うどん土佐備長炭室戸ドルフィンセンター室戸市(高知)
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