千葉県松戸市で畳店を営む杉浦一家のご飯を調査中。杉浦さんは浦和レッドダイヤモンズに入団するも、プロの壁の高さを痛感。引退後はサッカーのコーチや矢切の渡しの船頭などを経験し、その後家業を継いだ。しかし夫婦での経営は苦労が多かったという。

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松戸市（千葉）浦和レッドダイヤモンズ矢切の渡し福田正博

農作業中の鈴木さんに声をかけた。鈴木さんは以前京成電鉄に勤めていた。ご飯交渉をしたところOKとなった。

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ホウレンソウレタス京成電鉄松戸市（千葉）

千葉県松戸市の鈴木さんのご飯を調査中。鈴木さんの奥さんはホウレンソウにすりごまをたっぷりかけ、砂糖、しょうゆをかけて「ホウレンソウのゴマ和え」を作った。またカブを煮干しなどと煮込んで「秋カブの味噌汁」も作った。メインは「」だった。

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