(オープニング)
オープニング
残暑を乗り越えろ!ひんやりごちそうSP
趣旨説明
水郷が育んだ歴史ある町でご飯調査!
千葉県香取市は江戸時代醤油などの醸造業でにぎわっていた。本日ご飯調査を行うのははんにゃ.川島章良。
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- 佐原(千葉)香取市(千葉)
地元スーパーでアポなしご飯調査
川島章良は豊島スーパーを訪れた。香取市を中心に近郊から仕入れた野菜がいつも安値で売られている。川島章良はお客さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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- 豊島青果店香取市(千葉)
地元の人気惣菜屋さんでランチを堪能
川島章良はmaruso kitchenを訪れた。2021年にオープンした惣菜店で、店長の田中さんは7年前香取市に移住。一番人気の林SPFポークの手捏ねハンバーグ 自家製ジャポネソースを試食した川島章良は「下味もしっかりしている」などと話した。川島章良は田中さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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- Maruso kitchen林SPFポークの手捏ねハンバーグ 自家製ジャポネソース香取市教育委員会香取市(千葉)
田中さんのご飯作りを拝見しハチミツを使ったトマトの冷製パスタを作った。作った料理を試食し「トマトおいしい」などと話した。ご厚意で試食させてもらった川島章良は「ハチミツいいですね」などと話した。
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- Maruso kitchenオレガノトマトニンニクハチミツを使ったトマトの冷製パスタバジル香取市(千葉)
夏の定番スープ!ビルマ汁
栃木県益子町は益子焼が有名。本日ご飯調査を行うのは林マヤ。
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- SLもうかサギ益子焼益子町(栃木)真岡鐵道
丘の上で絶景カフェでご飯調査!
林マヤは郷山カフェひだまりを訪れ店主の大槻さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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- ひだまりハンバーグもち豚入り郷山カレーチーズケーキパンプディングケーキ益子町(栃木)郷山カフェひだまり
プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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- 商品券1万円分昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
夏の定番スープ!ビルマ汁
林マヤは郷山カフェひだまりを訪れた。店主の大槻さんは63歳までほっともっとのオーナーをしていて、妻は週末お店で料理を担当。退職後お茶が飲めるお店を始めたいと2018年にオープン。
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- ほっともっと益子町(栃木)郷山カフェひだまり
大槻さんのご飯作りを拝見し豚の生姜焼きを作った。
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- ショウガタマネギニンニクリンゴ益子町(栃木)豚の生姜焼き豚ロース肉
プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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- 商品券1万円分昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
カレー粉が味の決め手!ご当地グルメ ビルマ汁!
林マヤは大槻さんの家を訪れご飯作りを拝見し豚の生姜焼きやビルマ汁などを作った。作った料理を試食し「熱い」などと話した。ご厚意で試食させてもらった林マヤは「お肉が柔らかい」などと話した。
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- アスパラカレー粉ジャガイモタマネギトマトナスニンジンとツナの和え物ビルマ汁夏野菜のきんぴら益子町(栃木)豚の生姜焼き豚バラ
“緑の?”を使ったネバトロそうめん
埼玉県三郷市でご飯調査。首都圏のベッドタウンとして発展。小松菜の生産量は埼玉県が全国2位だが、三郷市は県内有数の産地。
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- 三郷市三郷市(埼玉)小松菜農林水産省
400年続くお寺でアポなしご飯調査
創建400年の高応寺を訪問。27代目の酒井さんは全国でも珍しい女性住職。写経、ヨガ教室、こども食堂などを開くなど地域の憩いの場としても親しまれており、境内にはホタルも生息する。酒井さんは子ども3人と夫と5人家族。
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- チョウザメホタル三郷市(埼玉)高応寺
“緑の?”を使ったネバトロそうめん
三郷市の高応寺住職の酒井さんがご飯を見せてくれた。モロヘイヤ、モロヘイヤを茹でてミキサーへ。めんつゆを加え、ペースト状にする。梅肉、もずく酢をあわせて、そうめんを茹でたら「モロヘイヤそうめん」の完成。食卓には小松菜のゴマ和なども並んだ。
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- いちじくのシロップ漬けぬか漬けオクラの塩茹でタマネギモロヘイヤモロヘイヤそうめん三郷市(埼玉)小松菜のゴマ和え高応寺
激安古着店でアポなしご飯調査!
茨城県大子町は袋田の滝が有名。これから先旬を迎えるのが奥久慈りんご。
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- 大子町大子町(茨城)奥久慈りんご情報技術茨城県袋田の滝
超なめらかバターナッツを使った冷製スープ
ディレクターはREUSE SHOP Hickを訪れた。2025年4月にオープンした古着店で、オーナーの神永さんはもともと会社員だったが洋服好きがこうじて3年前古物商になり衣類をインターポール販売している。ディレクターは神永さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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- REUSE SHOP Hickエアフォース1チャンピオンのスウェットパンツ大子町(茨城)
神永さんのご飯作りを拝見し豚肉の大葉巻きと豆苗巻きや青ナスのステーキなどを作った。作った料理を試食し「カボチャのスープがクリーミーで美味しい」などと話した。
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- オクラのおひたしカボチャ(バターナッツ)の冷製スープキュウリとちくわの梅肉和えバターナッツモヤシ大子町(茨城)大葉豆苗豚ロース肉豚肉の大葉巻きと豆苗巻き青ナス青ナスのステーキ
(千葉県佐倉市)
千葉県佐倉市
千葉県佐倉市でご飯調査。佐倉市は江戸城の城下町として栄え、いまも歴史情緒が残る。ひよどり坂はひんやりスポットして人気。千葉県は落花生の生産量が全国1位で、佐倉市は県内有数の産地。
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- ひよどり坂佐倉市佐倉市(千葉)落花生農林水産省