- 出演者
- 有田哲平(くりぃむしちゅー) 太田博久(ジャングルポケット) おたけ(ジャングルポケット) ハシヤスメ・アツコ
今回は中央区月島をハシヤスメ・アツコとジャングルポケットを巡り、美味しい焼肉店を紹介。
まずは月島の美味しい海戦居酒屋を紹介する。その前に清澄通りの名店の焼肉 凛やフジマートを紹介した。居酒屋 魚仁は開店前から行列ができる大人気居酒屋。月島で創業54年。海戦は豊洲から毎朝仕入れているという。親父のおまかせ盛など 新鮮でボリューム満点の料理はコスパ最強で味わえる。中でも一押しはアラ大根。コスられてメニューはネギマ串。ハシヤスメはBiSHの元メンバーとの交流を語った。
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- avex traxBELL WOODBiSHBye-Bye Show for Never at TOKYO DOME(初回生産限定盤)【Blu-ray】Mrs. GREEN APPLEフジマート月島店星が瞬く夜に月島(東京)清澄通り焼肉 凛牛タン塩焼き親父のおまかせ盛り食べログ魚仁鮪カマ焼(特大)
ここで魚仁の看板メニューのアラ大根が登場。300円と激安だが大根を特大サイズにカット。醤油、鰹出汁、砂糖で味付け。3時間で煮込み、一日寝かせる。豊洲で仕入れたブリのアラをいれて染み込むまでに煮込めば完成。有田は味の感想に味が染み渡っていると答えた。TV初登場はネギマ串焼。新鮮で脂の乗った鮪のトロを使用し、マグロとネギを串に刺す。秘伝の醤油ダレをかけてオーブンで10分間ジックウィ両面焼き上げて完成。有田は味の感想に美味しいと答え、脂が美味しいという。
月島の美味しい焼肉店へ。その前にキムチパントリー、月島名物のリクガメを紹介。そして今回紹介するのは勝どき 徳寿。焼肉レストランで、キムチやナムル、冷麺まであり、自家製にこだわっており長年地元民に愛される名店。太田は家族のエピソードを語った。
勝どき 徳寿に来ている一行。太田は妻のトンデモ行動を紹介した。そしてTV初登場はロース。その下味は醤油、酒、みりん、赤ワイン、リンゴ、砂糖などを独自の分量でブレンド。ごま油、塩コショウを加え、しっかり揉み込む。焼き方にもこだわりがあるというおたけ。その焼き方の見本をみせた。有田は味付けが美味しいと答えた。
有田哲平とコスられない街の次回予告。
