- 出演者
- 松下奈緒 勝俣州和 江田友莉亜 藤木直人 大仁田美咲 濱田崇裕（WEST.） DAIGO
続いて、街中で聞き込みしていると、鳥取では素ラーメンが昔からのソウルフードとの情報を得てさっそくお店へ向かう。鳥取の素ラーメン発祥の地といわれる武蔵屋食堂は明治45年創業。カツオ・昆布から取ったうどん出汁に鳥取県産の小麦粉で作った自家製麺を入れた素ラーメン。戦後の混乱期に安くで美味しいものを出したいという思いで誕生したメニューだという。
鳥取のブランド牛「オレイン55」が食べられるお店を探す。太平門で食べられるという情報を得たためさっそくお店に向かいその味を堪能することに。オレイン55は融点が低いため口溶けがサラッとしているのが特徴だという。
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- オレイン55
江田友莉亜が東洋と西洋が入り混じるマカオを旅する。
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- マカオ（中国）
マカオのシンボル「聖ポール天主堂跡」は、アジアへのキリスト教布教の促進の為、1940年に建てられた。東洋市壮麗な協会と称えられたが、火災により正面の壁以外が消失した。
カラフルな建物に囲まれたセナド広場には、ポルトガル当地時代の面影が色濃く残る。春節飾りとの組み合わせはマカオならではの光景。マカオに点在する22の建築と8つの広場は、マカオ歴史地区として世界遺産に登録されている。
老舗のレストラン「佛笑樓餐廳」で名物料理を頂く。アフリカンチキンは、レッドチリやローズマリーなど世界各国のスパイスでマリネした鶏肉をパリッと焼き、アフリカ由来のピリ辛ソースで煮込んだ料理。江田友莉亜は「色んなスパイスの香りが鼻に抜けていく感じ。お肉自体にも香りが移ってて美味しい。」などと話した。カレーガニは、ワタリガニの一種を油で揚げ、イエローカレーで炒めた一品。江田友莉亜は「スープカレーみたいなカレーにカニが味付けされている感じ。」などと話した。
マカオには美しいタイルが施された壁が沢山あり、これらはアズレージョと呼ばれるポルトガルタイル。異国情緒溢れる通りから一本隣の路地へ入ると世界が変わったかのような町並みが広がる。道中で排毒降火茶を飲んだ江田友莉亜は「ちょっと苦くて口の中がスーッとする感じ。」などと話した。さらに路地裏で見つけた伝統料理店「梁慶記全蚕麵食」でワンタン麺を頂く。江田友莉亜は「豚骨ラーメンの極細やバリカタとも違うちゃっきりしてる感じ。」などと話した。
マカオでは古くから土地神様が厚く信仰されておりお店や家の前には神様を祀るほこらが置かれている。広東オペラはマカオや中国南部で約300年の歴史をもち、ユネスコの無形文化財にも登録されている。
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- マカオ（中国）国際連合教育科学文化機関
江田さんは「生活に溶け込ませていただいているような感覚で旅をできた」、DAIGOさんは「お茶以外全部美味しそう」などと話した。
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- マカオ（中国）
エラーの番組宣伝。
気象情報を伝えた。
松下さんが「MKN、またきてね」、DAIGOさんが「上手ですね」などと話した。今日はどうだったか聞かれDAIGOさんは「TSSですね。旅サラダ最高」などと話した。阪急梅田本店で旅サラダバックを販売していると伝えた。