今回、橘ケンチが鹿児島・徳之島を再訪し、ガストロノミーツーリズムを体験。さらに、長野・茅野市のプロジェクトが2年目に突入。

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ガストロノミーツーリズム徳之島茅野市鹿児島県

オープニング映像。

鹿児島・徳之島では地域の食を楽しみながら、文化・歴史に触れる「ガストロノミーツーリズム」で地域創生を図っている。島内の醸造会社は日本酒の酵母を使ってラム酒をつくり、様々な場所で熟成させるという。樹齢300年以上のガジュマルの木は人気スポットの1つで、土地を所有する平さんはラム酒の熟成に好意的だった。

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ガストロノミーツーリズム伊仙町（鹿児島）岩国市（山口）徳之島徳之島町役場日本アイ・ビー・エム江津市田村淳茅野市（長野）

三浦里穂子さんは食を中心に徳之島の魅力を発信していて、島内にあるMARU HACHI spice＆cafeをオススメ。橘ケンチらは島の食材、スパイスが使われた「まるはちプレート」、島豚のスパイス焼きなどを堪能。店を営む阿部真由さんはTBSの元ADと明かし、親交のある三浦さんすら初耳だった。徳之島での生活を満喫し、都会暮らしには戻れないという。

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長野・茅野市は若者の地元離れを防ぎ、移住者を増やすべく様々な施策を打ち出してきた。駅直結の商業施設「ベルビア」では複合交流拠点が誕生。ワーキングスペース、会員制ラウンジが設置されている。大手通信会社、NTT DXパートナーは睡眠に関わる企業コミュニティを立ち上げた。参画企業の1社はエステー。

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8Peaks livingNTT DXパートナーZZZN SLEEP APPAREL SYSTEMエステーベルビア奥平壮臨新宿駅茅野市茅野市（長野）茅野駅

ベルビアに誕生した8Peaks livingでは仮眠室「NAP ROOM」が生まれた。ビジネスパーソンの癒し施設でありながら、睡眠に関する実証実験の場でもある。澤円氏によると、スリープテックは世界中で注目されているという。

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白樺湖には最盛期に152万人が足を運んでいたが、近年は102万人程度だという。そこで蓼科湖、白樺湖、女神湖を軸に滞在型リゾートを官民連携で誕生させる構想が持ち上がった。田村淳はフィンランド式のサウナ体験「アヴァント」を冬の白樺湖で行ってはどうかと提案。

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10月、当番組とKotobito、NTT DXパートナーが連携して茅野市を視察することが決定。

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「田村淳のTaMaRiBa」の次回予告。