オープニング映像。

今回はチャチャっとできるもう1品を紹介する新企画をお届け。

豆乳豆腐のレシピを紹介。木綿豆腐の水気を切ってすりおろした生姜と小口切りにした万能ねぎを加え、豆乳・ポン酢・かつお節をかければ完成。

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万能ねぎ生姜

SDGsウィークに合わせ、番組ではこども食堂「おひさまキッチン」を取材。子どもたちからはビーフサラダや味噌汁が人気という声が寄せられた。ちなみに、一番人気のメニューはココナッツカレーだという。

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おひさまキッチン

菜の花ペペロン焼きを調理。熱したフライパンでニンニクを炒め、菜の花と赤唐辛子、塩コショウと水を加えて炒めた後蓋をして加熱すれば完成。

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ニンニク菜の花赤唐辛子

三つ葉とエビのぬたを調理。根元を切った三つ葉を茎から茹で、水気を切って器に盛る。むきえびを茹で、冷やしてから水気を切り、白味噌で作ったたれをかければ完成。

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むきエビ三つ葉

レンコンチーズ焼きを調理。皮を剥いたれんこんを輪切りにし、流水で洗って水気を取った後にフライパンで焼く。ピザ用チーズを加えてさらに熱し、塩を振って完成。

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れんこん七味唐辛子

男子ごはんの次回予告。

TVer、U-NEXTの告知。

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TVerU-NEXT