和田明日香がやってきたのは大分県・日田市。皿山地区で年に一度開かれる陶器市の小鹿田焼民陶祭 2026。全国から2万人の陶器ファンが訪れる。小鹿田焼は江戸時代から300年以上同じ焼き方を守っている。和田は気に入った皿を選んだ。さらに坂本創さんの窯元にやってきた和田は訪れた客から話を聞いた。

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日田市（大分）皿山地区（大分）第59回 小鹿田焼民陶祭

オープニング映像。

和田は大分県日田市へ。皿山地区は小鹿田焼の里で窯元が集まり代々技術を受け継いできた。どの窯元も土作りから焼き上げまで電気を使わずに自然の動力だけで完成させる。自然と共生しながら守られてきた小鹿田焼。受け継がれてきた模様にも深いわけがある。和田は坂本工窯で坂本さんの技術を見学した。和田も皿で鉋で柄をつける技法を体験した。

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坂本工窯小鹿田焼陶芸館皿山地区（大分）

次に向かったのは日田市のラーメン屋へ。ラーメンやきそばの三久にやってきたが、ほとんどのお客はやきそばを注文する。日田やきそばは茹でた生麺を鉄板の上で焦げ目がつくまでじっくり焼く。市内に日田焼きそばを食べられる店が20店舗以上。もちもちの自家製麺が美味しい三久。店主の田中さんはウエイトリフティング60キロ級で、大分県のシニアチャンピオン。和田はやきそばの味の感想にカリカリしていると答え、病みつきだと答えた。

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三久日田市（大分）生卵入りやきそば

次に向かったのは、豆田町。江戸時代に金融を動かす中心地として商人が行き交う街だった。古い商家が残る小京都。草野本家は歴史ある商家で、蝋燭の原料を扱い財を成しただけでなく、代官御用達の金融業務を担った豪商だった。豊臣秀吉の弟の豊臣秀長のものと言われる甲冑が展示されている。次にやってきたのは田舎庵。手造りおはぎが人気。梅を使ったおはぎが美味しいという。和田は味の感想にお酒が進む味と答えた。次に薫長酒造へやってきた和田。ここは1700年頃からある老舗の酒造。蔵の中のバーでは飲み比べもできる。和田はクンチョウ酒造の薫長 特別純米に美味しいと答えた。さらに特別なお酒に冨安 純米 日田山田錦。和田は味の感想につまみがいらない美味しさと答えた。

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冨安 純米 日田山田錦抹茶セット田舎庵草野本家薫長 特別純米薫長酒造豆田町（大分県）豊臣秀長飲み比べ3種

本野はきもの工業にやってきた和田。ここは地元の木で作った下駄専門店。その工房では加工済みの削り出しの木で下駄を手作りしている。かつては日常履きだった下駄も時代の変化ともに馴染みが薄い存在に。生活様式にあわせて滑りどめをつけたり、洋服にあうようなデザインにするなど現代のライフスタイルにあうオリジナルの下駄を製造・販売している。和田は履き心地に気持ちいいと答えた。さらに、鼻緒と下駄の形を選び、オリジナルの日田下駄作りに挑戦。世界に一つだけの下駄が完成した。

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Pひーるカラー下駄丸ソフト白焼日田市（大分）本野はきもの工業角ソフト白焼

番組はTVerで配信。

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