- 出演者
- DAIGO 大西章仁
(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする?
今日の献立のテーマは「しらす」。今日はズッキーニとしらすのオープンオムレツをつくる。
(DAIGOも台所)
ズッキーニとしらすのオープンオムレツ
ズッキーニとしらすのオープンオムレツを調理。ズッキーニを2ミリ幅に切る。卵を溶いてしらす・パルメザンチーズ・塩・こしょうを入れる。
ズッキーニとしらすのオープンオムレツを調理。ズッキーニを塩・こしょうをして炒めて、しんなりしたら卵をいれる。中火で混ぜながら火を通す。ふたをして弱火で2分火を通す。
ズッキーニとしらすのオープンオムレツを調理。オムレツに火が通ったら盛り付けて完成。トマトケチャップを添える。
試食
ズッキーニとしらすのオープンオムレツを試食したDAIGOは「卵のふんわりした火加減とこしょうがきていておいしい」などと話した。
(エンディング)
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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