オープニング映像。

料理初心者のDAIGOが簡単で美味しい料理に1人で挑戦。今週は視聴者のリクエストに答え「担々大根」を作る。

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担々大根

「担々大根」を調理。大根を桂剥きして短冊切りにする。

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大根担々大根

「DAIGOも台所☆手間抜きおかず」の告知。

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DAIGOも台所☆手間抜きおかず

「担々大根」を調理。フライパンにごま油・合いびき肉・おろしにんにく・おろししょうが・豆板醤を入れて焼く。大根も炒め、全体に油が回ったらみそ・顆粒鶏ガラスープの素を加える。水を入れ、ふたをして3～4分煮る。

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合いびき肉大根担々大根

「担々大根」を調理。ふたを取ったら仕上げ。投入または牛乳を入れ、すりごまを加える。ひと煮立ちしたら、ラー油をかけて完成。

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合いびき肉大根担々大根

「担々大根」を試食したDAIGOは「美味しいですね。大根だからどんどん食べてもいいかって気分になる」などと話した。

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担々大根

DAIGOが今日の料理を振り返った。

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カルボナーラ

TVerの告知。

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TVer