- 出演者
- DAIGO 紫藤慧
(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする?
きょうの献立のテーマは「手作りジェノベーゼソース」。今回は「手作りジェノベーゼソースのパスタ」をつくる。
- キーワード
- 手作りジェノベーゼソースのパスタ
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
手作りジェノベーゼソースのパスタ
「手作りジェノベーゼソースのパスタ」を調理。好みのナッツ・にんにく・バジル・バージンオリーブ油・塩・こしょうを入れてミキサーにかける。パルメザンチーズ・こしょうを入れてソースが出来上がり。
レシピ&時短テクも!
手作りジェノベーゼソースのパスタ
「手作りジェノベーゼソースのパスタ」を調理。熱闘に約1%の塩を加え、リングイーネを茹でる。いんげん・じゃがいもを切り、パスタが茹で上がる5分前に野菜を加えて茹でる。ジェノベーゼソースに茹で汁を加えて濃度を調節して火にかける。
「手作りジェノベーゼソースのパスタ」を調理。ジェノベーゼソースにパスタを加えて和えて、塩・こしょうをして盛り付け。バージンオリーブ油・パルメザンチーズをかけて完成。
試食
「手作りジェノベーゼソースのパスタ」を試食したDAIGOは「美味しいです。リングイーネのパスタいいですね。味がしっかりと絡んで」などと話した。
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- 手作りジェノベーゼソースのパスタ
(エンディング)
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- 手作りジェノベーゼソースのパスタ
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