- 出演者
- DAIGO 簾達也
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
献立のテーマは「栄養豊富！高野豆腐」。今日は「高野豆腐の鶏のゴマ煮」を作る。
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
高野豆腐の鶏のゴマ煮
「高野豆腐の鶏のゴマ煮」の作り方を紹介。しいたけを半分に切る。鶏もも肉を棒状に切る。フライパンにサラダ油をひいて鶏肉に中火で焼き色をつけて香ばしさを出す。
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- しいたけ高野豆腐の鶏のごま煮鶏もも肉
DAIGOも台所レシピ本
DAIGOも台所レシピ本の告知。
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高野豆腐の鶏のゴマ煮
「高野豆腐の鶏のゴマ煮」の作り方を紹介。フライパンの火を止めてだしを加える。火をつけて砂糖、みりん、しょうゆを加える。しいたけ、一口サイズの高野豆腐を入れて紙蓋をして中火で7分煮る。
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- しいたけ高野豆腐の鶏のごま煮鶏もも肉
「高野豆腐の鶏のゴマ煮」の作り方を紹介。7分煮たら練りごまを加えて、水溶き片栗粉でとろみを加える。いりごま、青ねぎの小口切りを加えて完成。
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- ごま青ねぎ高野豆腐の鶏のごま煮
試食
「高野豆腐の鶏のゴマ煮」を試食したDAIGOは「鶏としいたけも合いますね」などとコメントした。
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- 高野豆腐の鶏のごま煮
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- 高野豆腐の鶏のごま煮
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