オープニング映像。

今日の献立テーマは「ビールに合う料理」。作るのは「手羽の柚子胡椒煮」。

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手羽の柚子胡椒煮

「手羽の柚子胡椒煮」の作り方を紹介。こんにゃくを一口大にちぎって、熱湯で2分ゆでる。ししとうのがくの先を切る。こんにゃくをざるにあける。

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ししとう手羽の柚子胡椒煮

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「手羽の柚子胡椒煮」の作り方を紹介。フライパンにサラダ油をひいて手羽中を皮目から焼いて香ばしさを出す。こんにゃくも入れて焼く。水、砂糖、みりん、しょうゆ、柚子こしょうを加え中火で12分煮る。

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手羽の柚子胡椒煮手羽中

「手羽の柚子胡椒煮」の作り方を紹介。ししとうを加えて柔らかくなるまで火を通す。皿に盛り付けて黒こしょうをかけたら完成。

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ししとう手羽の柚子胡椒煮手羽中

「手羽の柚子胡椒煮」を試食したDAIGOは「柚子胡椒がピリッときいていてアクセントになっていますね」などと話した。

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手羽の柚子胡椒煮

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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手羽の柚子胡椒煮

「TVer」の告知。

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