オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「ご飯がススム！魚のおかず」。作るのは「鮭の甘辛焼き」。

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さんまの豆板醤煮込み焼きさばのみぞれ煮鮭の甘辛焼き

「鮭の甘辛焼き」のレシピを紹介。さけを一口大に切ってこしょう・酒を振る。調味料を混ぜて合わせ調味料を作る。さけに片栗粉をまぶしてサラダ油で焼く。

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こしょうさけ鮭の甘辛焼き

「鮭の甘辛焼き」のレシピを紹介。さけを取り出し、合わせ調味料をとろみが出るまで煮つめる。花椒粉・一味唐辛子を加えて、さけを戻し入れる。

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一味唐辛子花椒粉鮭の甘辛焼き

「鮭の甘辛焼き」のレシピを紹介。青ねぎ・いりごま・ごま油を加える。皿に盛り付けたら完成。

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青ねぎ鮭の甘辛焼き

「鮭の甘辛焼き」を試食したDAIGOは「口の中に入れた瞬間に甘と辛が両方来る」などとコメントした。

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ブロッコリーのおかか和え鮭の甘辛焼き

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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こしょうさけ一味唐辛子花椒粉青ねぎ鮭の甘辛焼き

「TVer」の告知。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～TVer