2026年10月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 旬の秋なす料理のレパートリー

出演者
DAIGO 長谷川晃 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

きょうの献立のテーマは「なす」。作るのは「鶏とナスの梅照り焼き」。

キーワード
なすなすの辛味和えナスと玉ねぎのパスタ鶏とナスの梅照り焼き
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
鶏とナスの梅照り焼き

「鶏とナスの梅照り焼き」のレシピを紹介。なすの半分を棒状にカット。青じそを細切りしてサッと水にさらす。梅干しを刻む。梅干し・水・ぽん酢を混ぜてタレを作る。鶏もも肉の余分な皮を取って筋を切り3cm大に切る。塩・黒こしょうを振りサラダ油で焼く。

キーワード
なす青じそ鶏とナスの梅照り焼き鶏もも肉黒こしょう
番組から素敵なプレゼント!

番組から素敵なプレゼント。詳しくは番組の後半で!

鶏とナスの梅照り焼き

「鶏とナスの梅照り焼き」のレシピを紹介。フライパンになすを加えて焼く。

キーワード
なす鶏とナスの梅照り焼き

「鶏とナスの梅照り焼き」のレシピを紹介。タレを加えて絡める。器に盛り付けてしそを乗せたら完成。

キーワード
しそ鶏とナスの梅照り焼き
試食

「鶏とナスの梅照り焼き」を試食したDAIGOは「梅風味のタレがマイルド」などとコメントした。

キーワード
きのこの炊き込みご飯鶏とナスの梅照り焼き
(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

キーワード
なす青じそ鶏とナスの梅照り焼き鶏もも肉黒こしょう
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温州みかん 果汁100%ジュース 5,000円相当
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