2026年10月15日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 きのこを味わう!旬食材のレシピ

出演者
DAIGO 紫藤慧 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

きょうの献立のテーマは「きのこを味わう!」。作るのは「豚肉ときのこのバルサミコ風味」。

キーワード
きのことナスの煮びたしきのこのギリシャ風マリネ豚肉ときのこのバルサミコ風味
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
豚肉ときのこのバルサミコ風味

「豚肉ときのこのバルサミコ風味」のレシピを紹介。エリンギをカットしまいたけ・ひらたけをほぐす。赤唐辛子の種を取る。豚バラ肉に塩・こしょうを振ってバージンオリーブ油で焼く。

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こしょう豚バラ肉豚肉ときのこのバルサミコ風味赤唐辛子
DAIGOも台所 公式インスタグラム

番組で紹介したレシピや時短テクニックは番組公式インスタグラムでチェック。

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DAIGOも台所~きょうの献立何にする?~ インスタグラム
豚肉ときのこのバルサミコ風味

「豚肉ときのこのバルサミコ風味」のレシピを紹介。豚肉を取り出しておく。赤唐辛子を加熱して香りを出し、きのこ・塩・こしょうを加えて炒める。豚肉を戻し入れる。にんにく・バルサミコ酢を加える。

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こしょうにんにく豚肉豚肉ときのこのバルサミコ風味赤唐辛子

「豚肉ときのこのバルサミコ風味」のレシピを紹介。塩・こしょうで味を調えて器に盛り付ける。バージンオリーブ油をかけたら完成。

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こしょう豚肉ときのこのバルサミコ風味
試食

「豚肉ときのこのバルサミコ風味」を試食したDAIGOは「バルサミコの風味と色んなきのこを楽しめる」などとコメントした。

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コーンバターライス豚肉ときのこのバルサミコ風味
(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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