- 出演者
- 出水麻衣 山本匠晃 井上貴博 河津真人 日比麻音子 山形純菜 高柳光希
最近の横浜中華街では食べ歩きの店が増加。一昔前は天津甘栗などが流行っていたが、食べ歩きには向かないので数える程までに店が減少した。中華街の変遷をみていくと、元々は会食など高級中華料理に行く人のニーズが高かった。1990年代には観光地化が進み明朗会計で種類豊富な食べ放題の店が増加。そして最近は少人数・短時間のニーズが高まりテイクアウトや食べ歩きの店が60店舗ほどに増加した。かつては「日本に現存する最古の中国料理店」だった聘珍樓は去年5月に破産・閉店。
ロシアによる侵攻で死亡した選手らの写真があしらわれたヘルメットを、ウラジスラフ・ヘラスケビッチ選手が競技で着用する意向だと示した。しかしIOCは「会場での政治的発言を禁じるオリンピック憲章に反する」として着用を認めない判断を表明し、代わりに黒い腕章の着用を認めると述べた。これに対しウラジスラフ・ヘラスケビッチ選手は規則に違反していないとし、競技でも使い続けると述べている。
メイクでイメージを変える動きが広がっている。イケメン製作所では、明確になりたいビジョンを示す利用者が目立っているという。番組ディレクターが施術を体験。第一印象を左右する眉毛は、眉頭をくっきりとさせ誠実な印象に。顔を戦略的に使いこなす時代だとお店の方は話していた。男性のメイクアイテムの購入率も増加中で、下地やアイブロウなどの様々なアイテムが購入されている。
栃木県が開発したとちあいかが、第4回全国いちご選手権で日本一に。断面がハート型なのが特徴。生産者の宮田さんは「ビックリのビックリ」などと話していた。おいしいイチゴの見分け方は、ヘタの葉が大きく、色づきが赤く揃っているもの。パックは多少潰れていてもOKで、熟度が高い可能性もあるそう。イチゴは湿らせたキッチンペーパーにヘタを下にして置き、ラップをかけて保存すると長持ちする。
関東の気象情報を伝えた。渋谷のライブ映像も。
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2月はチョコレートの最需要期。そこで冬に食べたくなるチョコレート菓子を100人に調査。人気チョコレート菓子の秘密も。
冬に食べたくなるチョコレート菓子BEST7。7位はアーモンドチョコレート。カリカリアーモンドと滑らかなチョコが特徴。街からは「ビタミン豊富なアーモンドと甘いチョコの組み合わせが冬の疲れを吹き飛ばす」という声が。アーモンドチョコレートは1962年に発売開始し、ナッツチョコレートの売り上げ1位。製造には1日数トンのアーモンドが必要で、東京ドーム250個分の広さを有するカリフォルニアの農園と契約して調達しているという。農園では、アーモンドの木を揺らしてシャワーのようにアーモンドを落下させて収穫していた。収穫されたアーモンドは厳しい選別を受けて日本に渡り、アーモンドチョコレートに進化するのだ。
冬に食べたくなるチョコレート菓子BEST7。6位はポッキー。ポキっとした食感とチョコの甘さが特徴。冬季限定でココアパウダーを使用した冬のくちどけという味が発売され、支持を集めていた。街からは「ポッキーは友チョコに使える」という声も。
冬に食べたくなるチョコレート菓子BEST7。5位はアルフォート。味が2つあることが支持を集めていた。アルフォートは1994年に発売開始。今東京駅の大人のアルフォートSHOPではお酒を使用した変わり種の味も販売。アルフォートには帆船が描かれているが、大人のアルフォートSHOPの商品にはスカイツリーなどが描かれている。
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冬に食べたくなるチョコレート菓子BEST7。4位はブラックサンダー。ザクザクの食感が支持を集めていた。ザクザク食感の秘密を探るため工場内部へ。ザクザク食感を出すために、ココアクッキーとプレーンビスケットという大きさの異なる2つの材料を使用しているそう。混ざりあった材料は均一にカットされ、チョコレートのカーテンをくぐる。そして表面の余分なチョコを突風で吹き飛ばすことでザクザク食感を出しているという。工場で1日に製造されるブラックサンダーは700000本。1秒につき8本作られているハイペースで、累計出荷本数は19億本以上だそう。13年前のバレンタイン商戦の「一目で義理と分かるチョコ」というキャッチコピーが共感を呼び人気に火がついた。
冬に食べたくなるチョコレート菓子BEST7。3位はこのあと。
世界くらべてみたらなどの番組宣伝。
ミラノ・コルティナオリンピックの番組宣伝。
THE TIME，の番組宣伝。自分バレンタインの予算は？
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冬に食べたくなるチョコレート菓子BEST7。3位はパイの実。メーカーも認める冬に美味しい食べ方は、レンチン。600Wで35秒温めるとサクサク感がアップし、チョコもよりとろけるという。またパイの実をコーンスープに入れて食べるのもおすすめだとメーカーの久保田さんは話した。パイの実のサクサク感は64層の生地で出来ている。今回特別に16層の生地でも作ってもらい出水さんたちがサクサク感を比較すると、「16層はスカスカ感がある」などと16層では物足りなさが出る結果だった。今は通常の3倍の大きさのおおきなパイの実も登場している。
冬に食べたくなるチョコレート菓子BEST7。2位はキットカット。キットカットはイギリスで誕生し、1973年に日本初上陸。受験シーズンに食べたり、バレンタインにメッセージを書いて渡す人などが多数。MEGAドン・キホーテ渋谷本店ではキットカットを爆買いする外国人の姿が。日本は他国に比べ味の種類が豊富なのだ。外国人にも人気なご当地キットカットBEST3は、日本酒 満寿泉、伊藤久右衛門宇治抹茶、ブルーベリーチーズケーキ味 富士山パック。
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冬に食べたくなるチョコレート菓子BEST7。1位はメルティーキッス。冬にしか食べられないその口溶けが支持を集めていた。メルティーキッスは通常のチョコより低い温度で溶ける原材料を使用していて、それが口溶けの秘密だそう。通常のチョコは28度以下で保管するが、メルティーキッスは23度以下で保管する。通常のチョコより溶ける温度を5度低くすることで、口溶けの良さを実現した。
世界くらべてみたらの番組宣伝。
渋谷のライブ映像。土日は暖かくなるなどというトークを繰り広げた。
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