進化が止まらない冷やし中華を調査。今回は一般家族に個性派7品を1週間1品ずつ食べ比べてもらう。今回は10人家族も円山ファミリーが協力する。調査1日目、初日は「もみ打ち」生冷し中華 醤油味を食べる。次男のなおともくんは甘酸っぱい味と的確なコメントを話した。この冷やし中華の特徴は本醸造醤油をあわせた濃厚タレが特徴。かんなちゃんはラーメンみたいと大喜びだった。麺は手揉み風にすることでもっちり滑らかな味わいになっている。ここで冷やし中華大好き専門家の曾茂さんの評価は手揉み風の麺がタレの絡まり方をコントロールしていて食感も楽しめると話した。調査2日目はさんさすきねうち冷麺。この麺はデュラム粉というパスタに使う小麦粉を使用し、もっちりとした食感が味わえる。タレはリンゴ酢でまろやかな酸味が特徴。タレは後からごま油の香りが広がるのでより食感を増していくという。3日目の冷やし中華はもちもちストレート麺を使用し、タレはマヨネーズを使用しているので濃厚な味わいに。ここで冷やし中華にマヨネーズをかけるかについて調査したところ、東北と東海ではよくかけるという結果になった。4日目は冷し中華 シークワーサーちゃん。爽やかな香りとキレのあるシークワーサーのタレが特徴。そしてこの麺は讃岐の技術を取り入れた麺を採用している。

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そして曾茂さんがどうしても紹介したい冷やし中華があるという。上野の高級中華料理店の中華麺を紹介、エビなどの豪華な具材がついており、さらにタレは鎮江香酢を使用した醤油ダレと国産白ごまを使用した本格坦々ゴマダレがついている。この冷やし中華を食べるのがVIVANTに出演しているドラムが食べる。まずは醤油ダレを食べると黒酢が上品だと話し、あっという間に完食。次にゴマだれを食べると3分で完食した。

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VIVANT上野（東京）冷麺6食セット東天紅 上野本店

いよいよ丸山家が選んだおすすめベスト3を発表。評価は家族10人が10点満点で評価し、全員の点数を平均しベスト3を決める。3位は170万パックを売り上げたサッポロ冷し中華レモン風味醤油だれ。合計点は36.9点だった。子どもたちが高評価だったのはレモンの香りと麺の細さが好評。丸山家も愛用しているシチリア産のレモン果汁が入っている醤油ダレが甘くまろやかな酸味が評価された。次は1食100円台なのに絶賛、おかわり続出の1杯とは。

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一般家族が冷やし中華1週間食べ比べ。2位は中華三昧 赤坂璃宮 冷麺。この商品は赤坂離宮が監修した冷やし中華で中国の香り高い黒酢の鎮江香酢と芝麻醤をあわせたゴマ醤油だれを使用。さらに高評価になった理由はシャンラージャンをいれることで後味が引き締まって美味しいと好評。ここで丸山家は冷やし中華でマヨネーズかからしどちらを加えるかについて論争があった。街の調査ではマヨネーズ派が13人、からし派が16人、両方つけないは4人になった。ちなみに大阪は紅しょうがを入れる人が多いそう。そして1位は子どもたちからおかわりの声もあった。1位は五木食品の半生冷し中華ごまだれとなった。1食100円台が魅力で味も価格も大満足だった。

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井戸梨園の収穫の様子をうつした。今年の梨は梅雨時のしっかり降った雨とその後の十分な日照で数年に一度の良い出来だという。関東の天気予報を伝えた。

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井戸梨園梨船橋市（千葉）

国会はおととい閉会したが、本日は高市首相が出席し予算委員会の集中審議が行われ論戦が繰り広げられた。

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予算委員会高市早苗

アメリカによるイランへの攻撃が24日からとまっていることについて、外交に時間をあたえるためだと話した。

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アメリカイランドナルド・ジョン・トランプ

大分県日田市で最高気温40度を観測。関東は局地的な雷雨に注意が必要。

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日田市（大分）酷暑日

愛知県西尾市の愛知こどもの国園内の橋で1.1トンのコンクリの欠片が落ちているのが確認された。

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愛知こどもの国西尾市（愛知）

奈良の飛鳥藤原の宮都が世界遺産に登録され、地元は祝福モードとなっている。

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世界文化遺産奈良県飛鳥・藤原の宮都

ホワイトソックスの村上宗隆が1試合2本塁打をマーク、日本人メジャー1年目のホームラン数トップまであと1本となった。

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シカゴ・ホワイトソックス村上宗隆

高市総理は食料品の消費税減税について、国民会議の結論を得た上で速やかに法案を提出すると会見で話した。また、内閣改造、自民党役員人事を行うかについては現時点で申し上げることはないとした。国民民主を連立の枠組みに加えるかはコメントすることは差し控えるとした。会見では国会に提出した法案64本を成立させたとアピール。そのあとに物価高への対応は政権の最も優先する事項だとし、ガソリン価格を抑えるためのの補助金や電気ガス料金の補助などをあげた。内閣支持率の下落について、政権としして物価高は取り組んでいるとアピールしている。消費税減税については野党との隔たりがあることから最終的に高市総理の判断に委ねられることになる見込み。

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国会記者会館国民民主党総理大臣官邸高市早苗

単身者向け賃貸マンションの平均家賃は東京23区で11万4242円で25か月連続で過去最高値を甲信した。首都圏でも価格上昇が続いており、神奈川県は8万1593円などとなっている。

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アットホーム埼玉県東京都神奈川県

国民会議では意見の一致に至らずという中間取りまとめとなった。会議では来年4月から2年間食料品の消費税を1パーセントに引き下げ、給付と組み合わせ実質ゼロ化するとした案を提示したが溝は埋まらなかった。きょうは減税や給付など各党の主張を併記したうえで具体案について意見の一致には至らなかったとしている。会議はあさって中間取りまとめ案を了承する見通し。与党内は高市総理が最終的な消費減税の判断を下すとの見方が強まっている。

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小野寺五典社会保障制度改革国民会議自由民主党高市早苗

渋谷の中継と東京の週間天気を伝えた。

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渋谷区（東京）