2025年6月21日放送 7:30 - 8:00 NHK総合

NHKニュース おはよう日本
(関東甲信越)

出演者
南利幸 井上二郎 赤木野々花 
(中継)
収穫最盛期 絶品!伝統夏野菜

新潟市北区で栽培されている木崎やきなすは約60年前大きなナスを作りたいと農家は考え時々大きくなるナスに注目し大きく育ったものの種だけを集め大きなナスだけ出来るようになった。山下アナは木崎やきなすを使った焼きなすを食べた。

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北区(新潟)木崎やきなす
(ニュース)
改正風俗営業法 施行前に 店舗立ち入り

新たな規制や罰則強化が盛り込まれた改正風俗営業法が先月成立し一部を除き今月28日から施行される。警視庁は歌舞伎町のホストクラブなど340の店舗を対象に一斉に立ち入りを行った。

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歌舞伎町(東京)警視庁風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律
土曜すてき旅
とれたて!日本一の桃 山梨 笛吹

笛吹市は日本一の桃の産地ではなよめという品種は30年前笛吹市で生まれた。小ぶりで上品な甘さが特徴。美味しい桃を作る工夫は太陽の光を下からもあてることで色づきと甘さを引き出す。山梨県では桃を皮ごと食べる。笛吹市で桃の栽培が始まったのは1930年代で、日当たりがよく寒暖差が大きいことが栽培に適している。先月オープンしたお店では笛吹市の桃を使ったジェラートを販売している。

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はなよめ浅間神社笛吹(山梨)
くらしり
香りたっぷり 完熟梅のジャム

完熟梅を使ったジャムを作る。梅は実が大きく香りの良い南高梅がおすすめ。作り方は鍋に水・完熟梅を入れてフタをして10分煮る。10分後梅は裏ごしし砂糖・レモン果汁を入れて5分煮詰める。ジャムはパンに塗るだけでなくカルパッチョのソースなどにも応用できる。

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南高梅
交通情報
道路情報

道路情報を伝えた。

(気象情報)
関東甲信越の気象情報

関東甲信越の気象情報を伝えた。

(エンディング)
エンディング

三ツ峠の中継映像を背景にエンディングの挨拶。

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三ツ峠
(番組宣伝)
週末のNHK

「所さん!事件ですよ」「ブラタモリ」「新プロジェクトX~挑戦者たち~」「ひとりでしにたい」の番組宣伝をした。

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