飛騨の小京都とも言われる高山市。江戸時代の町並みを残すだけでなく、食べ歩きの名所として国内外の観光客から人気のスポット。高山のみたらしだんごはしょうゆ味で甘くない。二人は飛騨牛を食べるために創業133年「坂口屋」へ。行列ができるほど人気な朴葉味噌と飛騨牛のコラボ飯とは？

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坂口屋朴葉味噌飛騨牛高山市（岐阜）

朴葉の上で食材を焼く理由は諸説あるが、火に強い、冬場に凍った食材を溶かすためだそう。ほかにも朴葉の上で焼くことで食材に朴葉の香りがつく香り付けの役目もあるそう。海外のお客さんにも喜ばれる料理をお願いしたいとのこと。まずはしいたけ・しめじ・まいたけをカット。ニンニクをカットし、お酢・砂糖・塩を入れ混ぜてガーリックバター酢飯を作る。しょうゆ・みりん・卵黄を入る。朴葉の上に味噌を乗せ、その上に3種類のきのこを乗せる。飛騨牛も乗せて、絡めて焼く。炊きあがったら、ガーリックバター酢飯の上に乗せたら「30秒の朴葉味噌ガーリックバターずし」の完成。

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今夜放送の「それって！？実際どうなの課」。ニュースにもなったスポーツスタッキングのアジア大会に森川さんが出場し、メダル獲得の快挙を成し遂げた。その大会に挑戦した模様が放送される。

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スポーツスタッキング ジャパンカップ

森川葵さんがスポーツスタッキングを披露した。「それって！？実際どうなの課」は今夜7時から放送。

ZIP！フリーレンチャレンジ。2つの宝箱から片方を選択。フリーレンが探し求める魔導書を当てる。「＃ZIP！フリーレン毎日チャレンジ」で応援。成功すると投稿者に抽選でQUOカードPayをプレゼント。健二郎さんの結果は失敗だった。

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QUOカードPay

水卜アナは「やっぱり森川さんは当たってましたね。言う通りにすればよかったのに」と話した。