今日の旅エプ見どころは長野県の郷土料理がオシャレに大変身。

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長野県

今回は長野・塩尻市の観光協会の方からのお悩みがきた。徳川幕府により、中山道に定められた宿場のちょうど真ん中「奈良井宿」。街並みは国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、昔の面影が色濃く残っている。2人へのリクエストは奈良井の名物グルメを考えてほしいとのこと。今ある名物は五平餅だという。二人は「徳利屋」で五平餅を頂いた。二人は洋風の五平餅を考案。

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五平餅信州サーモン塩尻市（長野）奈良井宿小峠英二島崎藤村徳利屋正岡子規鳥居峠

桃を一口サイズにカットし、白だし・ニンニク・オリーブオイル・塩・ブラックペッパーでマリネする。五平餅にバジルを乗せて、生ハムでまく。桃のマリネ、モッツアレラチーズを乗せる。信州サーモンを一口サイズ二カットし、しょうがを千切りし、ごま油・みりん・味噌・白ごまを入れて混ぜる。五平餅を大葉で巻き、アボカド、サーモンの味噌和えを乗せたら「五平餅の2色巻き」の完成。鮮やかな色使いとおいしさを兼ね備えた五平餅。レシピはZIP！ホームページで公開。

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「クラスメイトの女子、全員好きでした」が今夜放送。新川さんは出版社のポンコツ編集者の役とのこと。

＃ZIPDayDay運試しチャレンジ。ヒモを引き当たりを狙う。「千本釣り」に挑戦。ヒモ10本どれかを引く。おどろん4本当たり、デイくん1本大当たり。当たりをひくと投稿してくれた方の中から抽選でQUOカードPayをプレゼント。デイくんを引き当てると当選者5倍。福さんはデイくんを引き当てることができた。

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DayDay．QUOカードPay

福くんは「迷いなくこれって決めてたところが、まさかのデイくんだったので良かったです」と話した。