- 出演者
- 齋藤孝 飯尾和樹（ずん） 陣内貴美子 水卜麻美 山本紘之 小林正寿 しなこ 市來玲奈 北脇太基 池田航 伊藤楽 渡邉結衣 水越毅郎 相武紗季
ここからは今夜9時放送の「ワールドドキドキビデオ」からゲストとして相武紗季さんを迎える。
今回、愛媛・道後温泉で、観光客にオススメグルメを聞く。
次に紹介するのは「愛媛のタルト」。柚子風味あんこをカステラ生地で巻いたロールケーキで、その愛媛のタルトに衣をつけて揚げた「一六タルトの天ぷら」が人気だという。
次に紹介するのは「坊っちゃん団子」。求肥をあんこで包んだ100年以上愛される団子で、「my botchan dango 30」では、30種類ある坊っちゃん団子の中から好きな組み合わせを選ぶことができるという。
きょうは、名物が同時に2つ味わえる島ならではのそうめんを紹介。
高松港からフェリーで約1時間のところにある小豆島は、日本最大のオリーブの産地でもある。また小豆島そうめんは、伝統的な手延べ製法で作られる日本三大そうめんの一つで表面にごま油を塗っているため、酸化しにくく、麺が劣化しにくいのも特徴だ。1970年に創業し、小豆島そうめんの製造を行う「なかぶ庵」では、生そうめんとオリーブを同時に味わえる「オリーブ生そうめん（並） 800円」というメニューがある。生そうめんは、冷水でしめたときに付く表示の水分も吸収し伸びやすいため、出されてからすぐに食べるのがより食感を楽しむコツだそうだ。店主から「ヘルシーでおいしいアイス」というリクエストをもらい、ヘルシーでおいしいヨーグルトアイスを作ることにした。
水切りしたヨーグルトにミックスベリー・生クリーム・マスカルポーネチーズ・グラニュー糖を入れて混ぜて、冷凍庫で凍らせる。いちごははちみつ漬けにする。薄力粉・牛乳・卵を混ぜてクレープ生地を作る。フローズンヨーグルトアイスをクレープ生地で包み、いちごのはちみつ漬けを乗せたら「フローズンヨーグルトアイスクレープ」の完成。
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- フローズンヨーグルトアイスクレープ
東京・汐留から天気予報を伝えた。
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- 汐留（東京）
ブルボンが昨日から全国で発売したアルフォートなどの4種類のスイーツ。全て厳選した塩を使用したスイーツ。使用しているのは長崎県の五島列島でつけられた矢堅目の塩。海水のみを原料として釜だきという方法を使って2週間かけて作られている。この塩を使用することで甘さがより引き立つという。
今夜9時からは「ワールドドキドキビデオ」が放送される。相武さんが見どころを紹介。普段見られない出演者が耐える姿が見どころとのこと。吉沢亮さんやtimeleszの猪俣周杜さんら豪華出演者が出演している。
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今日の感想を聞かれた小川アナウンサーは「すごく楽しかったです」と答えた。