- 出演者
- 木原実 藤井貴彦 陣内貴美子 加納美也子 徳島えりか 渡辺裕太 市來玲奈 河出奈都美 刈川くるみ 澁谷善ヘイゼル
埼玉県の虐待禁止条例改正案について、自民党埼玉県議団 田村琢実団長は取り下げることを発表。虐待禁止条例は6日、委員会で可決され、13日に本会議での採決予定だった。
きょう東京ディズニーランドなどで雨が降った。また、気温差10℃以上と激しい寒暖差となった。増英蒲鉾店ではおでんが売れた。篠原風鈴本舗の風鈴職人 濱田好拡さんによると、寒暖差が厳しいという。この先、一週間は朝晩との寒暖差に注意が必要。
ご当地焼きそばを紹介。新潟県のご当地焼きそばは「イタリアン」という名の焼きそば。イタリアンの元祖として新潟市を中心に22店舗を展開しているみかづき。イタリアンとはミートソースをかけた焼きそばのこと。麺はソースがよく絡むように角をつけられたもちもちの極太麺。特製ウスターソースは程よい甘さと塩味に、企業秘密のスパイスが香る。このイタリアンのメニューが生まれたのは1960年頃。今ではイタリアンといえば、新潟市のみかづきと長岡市のフレンドといわれるまでになった。フレンドはコシのある中太麺とケチャップべースの甘口ソースと食感強めの豚ひき肉のミートソースが組み合わさったものを使用している。
大分・日田市で1970年に創業したみくま飯店を取材。地元民に熱愛されているのが麺に焼き目がついた「やきそば」。2代目店主の吉田明彦氏は茹でたての生麺を鉄板に置くとラードをかける。麺を揚げて中に水分を閉じ込め、両面が焼き上がったら豚肉、もやし、秘伝のソースを加える。また、豚骨ラーメンの麺を抜いたスープが提供され、日田やきそばのソースの味わいを中和してくれるという。続いて、天龍では地元特産のしいたけを使ったやきそばを提供している。父から店、味を受け継いだ薄木和子さんは麺は徹底的に焼き、バリバリ食感を生み出している。後継ぎはおらず、元気な限り店を続けたいという。
日テレ・マイスタ前から東京・汐留の中継映像とともに、関東の気象情報を伝えた。
踊る！さんま御殿！！の番組宣伝。
公衆電話、駅の伝言板などは時代とともに姿を消している。ローソンでは3日から順次、全国の店舗でつまようじなしのお箸に切り替えている。他のコンビニ各社も同様の動きを見せている。また、1963年に宮城県で生まれ、各地のスーパーなどで販売されていた「ササニシキ」も姿を消している。寒暖に弱いことから栽培が難しく、他品種に乗り換える人が多いというが、根強いファンのために作り続ける生産者もいる。なお、ササニシキは寿司との相性が良いといい、登米市にある寿司店の氏家氏は「これからも使い続け、農家さんを応援したい」と語った。
大手スーパーで今、増えているのが店内で手作りしているベーカリー。イトーヨーカドー 和光店のベーカリーはパンの種類が30品以上。メロンクロワッサンやコク旨ビーフカレーパンなどを紹介した。イトーヨーカドーの焼き立てパンは原料や物流コストを見直し価格を抑えているという。べつの大手スーパー「カンテボーレ レイクタウン店」では1日約1万3000個売れるという「わたしの塩ぱん」をリニューアルした。ベーカリーの前にある冷凍食品コーナーにはベーカリと同じパンが冷凍され販売されている。食パンを使い家で手作りサンドを作る人達が多かった
蔡英文総統は演説で、「台湾統一」を掲げ圧力を強める中国を念頭に、「現状維持が台湾海峡の平和のカギだ」と訴えた。式典には、日本の国会議員40人以上が参加するなど蔡政権として民主主義国家との連携をアピールする狙いがあるとみられる。一方、最大野党の国民党は多くの議員が出席せず、別で式典を開催した。
藤井七冠は王座戦五番勝負で永瀬拓矢王座に2勝1敗としていて、王座獲得、史上初の将棋八大タイトル独占まであと1勝としている。1996年に、羽生善治九段が当時の7つのタイトルを全て制しているが、2017年に将棋のタイトルが8つとなった。第4局は11日午前9時に始まり、夜には勝敗が決まる見通し。
エンディングにて、「さんま御殿」の番組宣伝。