他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月15日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

あさりとトマトの酒蒸しを調理。あさりはヒタヒタの塩水（濃度3％）につけて暗いところに1時間ほどおいてさらに砂を吐かせる。トマト・マッシュルームを切る。オリーブ油・にんにくを炒め、あさり・トマト・マッシュルーム・白ワイン・水を加えて強火にして煮立たせ、ふたをして3分ほど蒸し煮にする。塩・イタリアンパセリを加える。蒸し汁はとりおいてリゾットに活用する。混ぜながら[…続きを読む]

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2026年4月13日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーングルメプレイバック

城戸崎愛さんのサラダを紹介。ベースはグリーンサラダ。サラダをメインディッシュにするために栄養バランスを考えて加えたのが竜田揚げ。そして温野菜を使ったサラダを作る際も一工夫。メインディッシュにするために加えるのはあさり。盛り付けのコツに関しては真ん中に高く盛るや白い皿を生かすと伝えていた。

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2026年4月11日放送　8:00 - 9:25　TBS

サタプラうっかりチェック

そして潮干狩りでも大人気のあさりだが、冷凍すれば1か月 できるワンポイントテクニックを天気のあとに紹介。

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2026年4月9日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまち横浜グルメ 時間かけずにキリヌキ旅

明治28年創業の「荒井屋」は牛鍋の専門店。牛鍋は肉を焼かずに最初から煮ることからすき焼きのルーツの1つとされている。荒井屋では厳選した黒毛和牛を一頭買いしており、その肉を関東風の割り下で煮込むことで肉の旨味を最大限引き出しているという。一行は牛鍋に加えて単品で「ヒレロース」と「あおり」の2種類も食べて「美味しい」などとコメントした。
濱家さんと松下さんは自[…続きを読む]

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2026年4月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気チェーンの売れ筋商品大調査

サミットストアの総菜＆弁当の売り上げベスト5を紹介。第5位は「店内焼上げ穴子重」。店内で焼き上げた穴子を2種類の味付きあさりとともに堪能できる。
第4位は「だしの旨み溢れるロースかつ重」。大ぶりなロースかつを旨みたっぷりの出汁と鮮度にこだわった卵でとじている。
第3位は「たまり醤油仕込みの若鶏ももから揚」。おろしにんにくやショウガを入れたパンチの効いた味[…続きを読む]

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